Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Los vinos de André Brunel combinan siempre generosidad, finura de taninos y frescura. El blanco, muy refinado, contiene una proporción bastante importante de clairette. En el tinto, predomina la garnacha con un toque de monastrell. Por último, la cuvée La Centenaire está elaborada con viñas muy viejas de garnacha plantadas en la meseta de Mont-Redon. La añada 2014 es una expresión clásica del estilo de los vinos de la meseta de guijarros redondeados de Mont-Redon. La cuvée La Centenaire de 2015 es muy lograda, al igual que el blanco de 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Elaborado a partir de viñas de garnacha plantadas en 1889 y de pequeñas proporciones de monastrell y syrah más jóvenes, el Cuvée Centenaire 2019 es un vino de gran cuerpo, concentrado y de textura rica que logra un equilibrio perfecto, con un toque casi de ligereza. Las notas de garriga acentúan las cerezas negras y las moras en este Centenaire de gran estructura y envergadura, que debería evolucionar bien durante más de una década.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Aroma intenso a mora, con un toque cálido y notas de tomillo. Un vino cuyo estilo prima la pureza sobre el volumen y la amplitud en boca.

Sobre el bodega :

Aunque poco conocido en Francia, André Brunel forma parte, sin embargo, de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. Produce vinos con carácter, cuyos principales atractivos son la mineralidad y el refinamiento. Toda la gama se caracteriza por una gran regularidad. El Châteauneuf-du-Pape clásico es una fuerza tranquila, llena de delicadeza y matices. En las grandes añadas, la bodega elabora en pequeñas cantidades una magnífica cuvée procedente de viñedos plantados en 1889 en la meseta de Farguerol, bautizada como Cuvée Centenaire, que vio la luz en 1989. Ha tenido un rápido éxito mundial, ampliamente merecido. André Brunel aún conserva algunas botellas antiguas, escasas y magníficas, de 1947 y 1967 o, más recientes, de 1978, que demuestran un saber hacer innegable, que se refleja en la calidad de los vinos actuales.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Un vino que alcanzará la perfección dentro de 4 o 5 años, el Centenaire 2019 presenta un color rubí-violeta intenso, así como extraordinarias notas de cerezas negras, regaliz, hierro, nori y garriga picante. Como base para este 2019, la bodega ha realizado un trabajo increíble, especialmente en lo que respecta a los taninos. Este vino está perfectamente equilibrado, con taninos ultrafinos, sin asperezas y con una clase pura que le permitirá evolucionar durante 25 años o más. Es un ejemplo perfecto de potencia con una sensación de densidad o robustez. El coupage de 2019 se compone de un 84 % de garnacha, un 10 % de monastrell y un 6 % de syrah; no se ha despalillado y se ha criado en depósitos de hormigón, con solo un 6 % criado en barricas muy viejas.