Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Le Plateau 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Mont-Redon es una finca muy extensa con unas 100 hectáreas de viñedo de Châteauneuf (de un total de 150 hectáreas plantadas), que ocupa una gran parte de la meseta de guijarros rodados que lleva el nombre de la finca, así como una sección plantada frente a la misma. Junto al Châteauneuf tinto monovarietal de larga tradición, se creó una magnífica selección de parcelas, Le Plateau. Sin parecer nunca uno de los vinos más espectaculares de la denominación, este cru envejece muy bien e impone su tranquila plenitud. La familia también produce blancos de calidad, muchos Côtes-du-Rhône y posee asimismo una propiedad en Lirac.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el vino :

La mezcla se compone de un 60% de garnacha y un 40% de Syrah. Syrah, y el resultado es un esfuerzo de primera clase, aromas explosivos de cereza, cacao y especias pastel. especias. Generoso, sedoso, rico y largo, está apuntalado por los elementos estructurales del roble, sin ser abrumador. elementos estructurales de roble, sin ser dominado por la madera en absoluto. madera en absoluto.

Wine Spectator

Sobre el vino :

Denso, con las intensas notas de fruta negra madura características de esta añada. característicos de esta añada, mientras que las notas de ciruela, mora ciruela, mora, arándano y notas de higo se despliegan, llevados por un profundo fondo de grafito. Notas cálidas de ganache, tabaco quemado, café turco y aliso tostado en el fondo. El final es largo y rico. Muy bien bien construido. Se bebe mejor entre 2022 y 2040.

Jancis Robinson

Vinous

Sobre el vino :

Aromas muy fragantes de frambuesa y mermelada de frambuesa y cereza, flores confitadas, moca e incienso, animados por un toque mineral ahumado. Seductoramente dulce e incisivo incisivo, ofrece notas de vibrante y densa mermelada de frutos rojos, sabores de cereza cola, lavanda confitada y pastel de especias que se profundiza constantemente con el final. profundiza constantemente con la aireación. Despliega magníficos matices y y mineral en un final sorprendentemente largo y sin fisuras, con taninos pulidos y persistentes sabores a polvo de cinco especias y notas florales. Esta es la primera añada de este embotellado y el fruto procede de las viñas más viejas de la finca, plantadas en 1923.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Sobre el vino :

Aún mejor, [...] Fantásticas notas de crème de cassis, grafito, tostado, garriga y una fina mineralidad dan paso a un generoso dan paso a un Châteauneuf du Pape generoso y concentrado que brilla en todos los sentidos. Una añada concentrada y longeva. De 4 a 6 años. Tendrá de 20 a 30 años de longevidad total.