Domaine Raymond Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2024
95/100
James Suckling
"Una mezcla armoniosa de 5 variedades de uva y 4 terruños característicos de la denominación.
¡La tradición es buena! Descubra o redescubra este Châteauneuf du Pape Blanc, la esencia misma de la propiedad de Usseglio. Los sutiles aromas de pera, nectarina y jazmín le conquistarán desde la primera degustación. El final es a la vez fresco y salino, con un toque de cáscara de cítricos.
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Ojo
Oro amarillo claro con reflejos verdes
Nariz
Delicado y fresco, con aromas de fruta de hueso y carne blanca.
Boca
Buena tensión, vivo, complejo y mineral, aromas de frutas de hueso y de pulpa blanca y flores de primavera, cítricos acidulados, final fresco y salino.
Servir
A 12°-13°C
Beber antes
2029
Maridaje
Ideal con pastilla de pescado, risotto de parmesano y trufas blancas...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2021) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una finca clásica de Châteauneuf, adquirida en 2004 por Stéphane, el hijo de Raymond, con viñas dispersas por todo el lugar, incluidas algunas garnachas muy viejas en Pialons y Grand Pierre. Los vinos son tan potentes y duraderos en boca como cabría esperar. La cuvée de prestige, impériale, de la que una pequeña parte está envejecida en barrica, se elabora a partir de viñas viejas de garnacha.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Las sucesivas compras han permitido a Raymond Usseglio aumentar hasta 33 hectáreas la superficie de esta finca de Castelpapal, creada por su padre Francis, que llegó de Italia en 1931 para trabajar la tierra. Desde 1999, la explotación está dirigida por su único hijo, Stéphane. La finca está certificada como ecológica y biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
Stephan Usseglio ha llevado a este viñedo ecológico y biodinámico certificado, que lleva el nombre de su padre, a lo más alto de la región. También ha seguido experimentando, probando diferentes depósitos de crianza y fermentación, vinos base monovarietales y mezclas fuera de los límites de la denominación para crear vinos innovadores procedentes de Francia, que a menudo ofrecen un valor considerable. Como parte de sus esfuerzos por reducir los niveles de alcohol, planta clairette cuando tiene que sustituir una cepa muerta de garnacha. "Hay uno o dos grados [de alcohol potencial] menos en vendimia", explica Usseglio. La calidad de los vinos blancos ha mejorado en las últimas añadas y se ha convertido en una de las prioridades de la finca, que ahora produce un 25% de vinos blancos. Hay versiones de gama alta y producción limitada de Clairette y Roussanne puros, pero no hay que pasar por alto la cuvée d'assemblage, que también es excelente. En 2021, Usseglio afirma: "Tuvimos suerte de no sufrir heladas; sólo cinco hectáreas de 25 se vieron afectadas". Por supuesto, él y sus recolectores tuvieron que evitar las mismas gotas de lluvia que los demás durante la vendimia, pero sus 2021 salieron muy bien. En 2022, dice, "tuvimos un buen invierno, luego fue muy seco, con bayas pequeñas. Con las noches frescas, las viñas no se pararon, y ya teníamos algo de finura a finales de agosto. La fermentación fue rápida, la fermentación maloláctica fue rápida [y] los vinos estaban listos para beber pronto, como en 2007". Si los vinos resultan realmente como los de 2007, la añada 2022 podría ser una de las mejores, y no sólo para esta propiedad.
James Suckling
Vino clasificado (guía 2024) 95/100 (Vintage 2023)
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Jeb Dunnuck
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de M. CHRISTIAN F. Publicado el 29/06/2025
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