Domaine Vincent Paris - Granit 30 2013
89-92/100
Robert Parker
15,5/20
Jancis Robinson
15/20
Bettane & Desseauve
16,5/20
RVF (G&M)
«¡Lo mejor en densidad, finura y, sobre todo, sabor! El nombre de esta cosecha hace referencia al porcentaje de pendiente de la ladera que alberga sus viñas jóvenes (menos de 15 años). Fino y carnoso, un Cornas accesible joven, que seduce tanto a los restaurantes como a los aficionados sin bodega. ¡Una magnífica oportunidad! » (Guía de buenas ofertas de vino 2016 - Gerbelle & Maurange)
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Ojo
vestido rojo muy intenso
Nariz
Aromas de frutos negros y especias.
Boca
afrutado, especiado, picante, con taninos envolventes y un buen final
Servir
a 16-18 °C
Beber desde
2015
Beber antes
2020
Producción
12 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carne roja, setas salteadas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2016) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Vino recto, limpio, muy nítido, elegante, moderno pero fiel al espíritu del granito, se volverá más complejo con el tiempo.
Sobre el bodega :
Vincent Paris es un joven viticultor que ha sabido invertir para adquirir hermosas parcelas, principalmente en Cornas. Su gama es limitada, pero gana en intensidad año tras año. En la cima se encuentran las cuvées Granit 60°, que reciben su nombre por la inclinación de la pendiente donde se cosechan, y La-Geynale, procedente de viñedos casi centenarios. La producción de este viticultor es limitada, pero se puede encontrar en las buenas bodegas y, en particular, en la insustituible Compagnie de l'Hermitage de Georges Lelektsoglou, en Tain.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2014) 89-92/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Cornas 2013 Granit 30 sigue siendo crudo, con notas de mora confitada, pimienta negra y un carácter cárnico, una riqueza estructurada y taninos potentes pero suaves. Presenta una pureza de fruta extraordinaria y debería degustarse muy bien en el momento de su salida al mercado.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino calificado (guía 2016) 16,5/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
¡Lo mejor en densidad, finura y, sobre todo, sabor! El nombre de esta cosecha hace referencia al porcentaje de pendiente de la ladera que alberga sus viñas jóvenes (menos de 15 años). Fino y carnoso, un Cornas accesible joven, que seduce tanto a los restaurantes como a los aficionados sin bodega. ¡Una magnífica oportunidad!
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2015) 15,5/20
Valoración de los clientes
3.8/5
en 9 opiniones
Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 14/12/2015
No tiene el sabor típico de Cornas y Pique. No debería haberlo comprado. Hay que volver a abrirlo dentro de 3 o 4 años... Si no, en salsa.
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Comentario y opinión de JEAN MARC B. Publicado el 27/07/2018
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Comentario y opinión de M. CHRISTOPHE E. Publicado el 27/06/2018
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Nota y opinión de M. CARAVATI E. Publicado el 22/03/2018
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Comentario y opinión de M. DAVID C. Publicado el 03/11/2017
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Comentario y opinión de M. TRISTAN D. Publicado el 25/09/2017
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Nota y opinión de M. PAUL V. Publicado el 10/02/2016
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Nota y opinión de M. J CHRISTOPHE D. Publicado el 12/01/2016
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Comentario y opinión de M. LUCA B. Publicado el 04/12/2015
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