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François Villard
Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023
Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023

Domaine François Villard - Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023

Côte-Rôtie|Vino tinto|Ecológico

93/100

Wine Spectator

93/100

Vinous

syrah
frutas negras
taninos en polvo
carne a la parrilla

«Un Côte-Rôtie de textura delicada y persistente»

«Una explosión fresca y jugosa de mora y açaí, perfectamente equilibrada por taninos firmes y notas minerales granuladas de grafito. Ofrece una amplitud y una vivacidad impresionantes. El final limpio se adorna con notas ahumadas de aliso. Preciso y con gran clase. Se recomienda degustarlo preferiblemente entre 2027 y 2038.» (Wine Spectator 2026)

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Ámbito

Domaine François Villard

Variedad

Le Gallet Blanc

Cosecha

2023

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos de esquistos cuarcíticos descompuestos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales (100 % racimos enteros)

Vinificación

13 días en depósitos abiertos de madera y acero inoxidable

Crianza

18 meses en barricas (20 % de madera nueva)

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido granate

Nariz

Notas intensas de frutos negros.

Sabor

Su longitud y frescura en boca se ven realzadas por unos taninos sedosos, que le confieren una textura delicada y persistente.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2038

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar carne de ternera a la parrilla, carne de corzo, un tournedos...

Más información en Domaine François Villard

Más información en Côte-Rôtie

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Estamos encantados de volver a encontrar esta bodega en plena forma este año. François Villard domina, tanto en blancos como en tintos, su oficio desde hace ya algunos años, elaborando vinos muy marcados por su terruño. Hay que decir que cuenta con una impresionante gama que abarca todas las denominaciones de origen principales de la región. Partidario de una maduración perfecta y muy experto en el arte de la crianza de los vinos, firma una serie de 2023 de altísimo nivel. La tercera estrella está a la vista.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino calificado (guía 2026) 93/100 (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2026) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Acerca del vino:

Una explosión fresca y jugosa de mora y açaí, perfectamente equilibrada por taninos firmes y notas minerales granuladas de grafito. Ofrece una amplitud y una vivacidad impresionantes. El final limpio se adorna con notas ahumadas de aliso. Preciso y con gran clase. Se recomienda degustarlo preferentemente entre 2027 y 2038.
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Bodega valorada (guía 2026) Recomendada

Acerca del vino:

El Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2023 se abre con suaves notas de violeta y aromas de racimos, cáscara de naranja y ciruela roja. De cuerpo medio, con una gran sustancia y estructurado por taninos maduros, la añada 2023 mejorará si se conserva durante dos años más en una bodega fresca.
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

PRECIO DEL INMUEBLE

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