Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Sans soufre ajouté 2019
88/100
Jeb Dunnuck
Pequeñas fresas trituradas, garriga, especias, boca amplia y fresca, final ascendente. Un tinto sabroso y fácil de beber, ideal para compartir con los amigos. No se equivoque, es vino y no uno cualquiera. La vinificación y crianza de este vino sin sulfitos añadidos da como resultado un vino natural, vivo y auténtico, en el que se expresa toda la riqueza del terruño y el saber hacer familiar de los Sabon.
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Nariz
Notas de kirsch y moras, mezcladas con notas de pimienta y bouquet garni.
Boca
Redondo, con buena textura y equilibrado, con un buen final.
Servir
A 14-15°C
Abrir
30 minutos antes
Beber antes
2023
Guardia
3 años
Maridaje de vinos y platos
Acompaña perfectamente a carnes a la parrilla o tartas de verduras.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Isabelle Sabon, hermana de Christophe Sabon (La Janasse), compró en 2014 la finca Saint-Antonin (15 hectáreas en Jonquière). Fruto de una oportunidad inmobiliaria y de una estrategia comercial, el Clos Saint-Antonin ofrece la posibilidad de producir un «segundo» vino en La Janasse. Con algo menos de dos hectáreas en Châteauneuf-du-Pape, procedentes de la finca La Janasse, esta nueva marca ha elaborado una muy buena cosecha en 2016, con un estilo goloso y preciso.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, que suele ocupar un lugar destacado por sus châteauneuf-du-pape, sus côtes-du-rhône y sus vinos de la tierra. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquière.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2020) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Esta finca de 15 hectáreas, compuesta por un viñedo cerrado y una antigua granja en Jonquière, fue adquirida a finales de 2014 por la familia Sabon, ya propietaria de la finca de la Janasse, en Courthézon. Próximamente se construirá una bodega.
Jeb Dunnuck
Vino puntuado con 88/100 (Añada 2018)
Domaine noté (guía 2020) Recomendado
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Nota y opinión del Sr. THIBAULT E. Publicado el 07/07/2021
Un vino con cuerpo, con una primera sensación de frutos rojos y un final de frutos negros. ¡Es bueno y no contiene sulfitos!
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Comentario y opinión de M. JACQUES L. Publicado el 14/11/2020
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Comentario y opinión de M. MAURICE E. Publicado el 05/11/2020
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