Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Isabelle Sabon, hermana de Christophe Sabon (La Janasse), adquirió en 2014 la finca Saint-Antonin (15 hectáreas en Jonquière). Fruto de una combinación de oportunidad inmobiliaria y estrategia comercial, el Clos Saint-Antonin ofrece la posibilidad de un «segundo» vino para La Janasse. Con algo menos de dos hectáreas en Châteauneuf-du-Pape, procedentes de la finca de La Janasse, esta nueva marca ha elaborado una muy buena cosecha en 2016, con un estilo goloso y preciso.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Un vino de alta gama que combina garnacha con monastrell y syrah. ¿Qué es lo que más ha gustado? Su distinguida nariz, madura sin duda, pero de la que destaca sobre todo la elegante combinación de frutas confitadas, fresas silvestres, notas florales y finas especias. Y luego, sobre todo, el paladar, paradójico, a la vez cálido y dinámico, tenso y fundido, que impresiona por su volumen extraordinario, por su frescura preservada, por la finura de sus taninos y por la profundidad y el final muy a regaliz de la fruta. Un aire de Châteauneuf-du-Pape. Con potencial de guarda.

Sobre el bodega :

Un habitual de la Guía, que suele ocupar un buen puesto gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus vinos de la tierra. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquière.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Menos maduro y concentrado que el de 2017, pero más sedoso y elegante, el Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2018 es un coupage similar, con aproximadamente un 50 % de garnacha y el resto una mezcla de syrah y mourvèdre. En nariz destacan las frambuesas y las cerezas, acompañadas de notas de garriga y té negro, mientras que en boca, amplio, presenta taninos casi delicados y dentados, con notas de regaliz y chocolate negro en el final.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Esta finca de 15 hectáreas, compuesta por un viñedo cerrado y una antigua granja en Jonquière, fue adquirida a finales de 2014 por la familia Sabon, que ya era propietaria de la finca de la Janasse, en Courthézon. Está previsto que pronto se construya una bodega.

Jeb Dunnuck