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Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018

Name: Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Plan de Dieu 2018
Brand: Clos Saint Antonin
Rating: 4 (11 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages|Vino tinto

4/5 (11 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Jeb Dunnuck

89/100

Robert Parker

complejo

elegante

vino de la región

«Un vino de alta gama que combina la garnacha con la monastrell y la syrah. ¿Qué es lo que más ha gustado? Su distinguida nariz, madura sin duda, pero de la que destaca sobre todo la elegante combinación de frutas confitadas, fresas silvestres, notas florales y especias sutiles. Y, sobre todo, el paladar, paradójico, a la vez cálido y dinámico, tenso y meloso, que impresiona por su volumen excepcional, por su frescura conservada, por la finura de sus taninos y por la profundidad y el final muy a regaliz de la fruta. Un aire a Châteauneuf-du-Pape. Con potencial de guarda.» (Le Guide des Vins Hachette 2021)

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Ámbito

Clos Saint Antonin

Variedad

Plan de Dieu

Cosecha

2018

Denominación

Côtes-du-Rhône Villages

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 30% Mourvèdre et 20% Syrah

Tierra

Suelos de arcilla y limo que descansan sobre margas; las uvas proceden de las parcelas situadas al norte de la localidad de Saint Antonin, en el extremo sur y en el punto más alto de la denominación de origen. La edad media de las viñas es de 50 años.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Cosecha manual con selección en el viñedo

Vinificación

Despalillado al 90 % y, a continuación, maceración de 25 días

Crianza

En barricas grandes para las variedades Garnacha y en barricas para las variedades Syrah y Monastrell durante 12 meses antes del embotellado

Grado alcohólico

15%

Ojo

Rubí intenso

Nariz

Notas de frambuesa negra madura, cereza negra, regaliz fundido y tierra quemada

Sabor

Intenso, potente y concentrado, con mucha profundidad, lo que caracteriza a esta denominación

Servir

A 14-15°C

Beber antes

2026

Maridajes de comida y vino

Combina a la perfección con carne de caza en salsa o a la parrilla

Más información en Clos Saint Antonin

Más información en Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2020): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Isabelle Sabon, hermana de Christophe Sabon (La Janasse), adquirió en 2014 la finca Saint-Antonin (15 hectáreas en Jonquière). Fruto de una combinación de oportunidad inmobiliaria y estrategia comercial, el Clos Saint-Antonin ofrece la posibilidad de un «segundo» vino para La Janasse. Con algo menos de dos hectáreas en Châteauneuf-du-Pape, procedentes de la finca de La Janasse, esta nueva marca ha elaborado una excelente cosecha en 2016, con un estilo goloso y preciso.

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2021) con 3 * «Coup de Coeur » (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Un vino de alta gama que combina la garnacha con la monastrell y la syrah. ¿Qué es lo que tanto ha gustado? Su distinguida nariz, madura sin duda, pero de la que destaca sobre todo la elegante combinación de frutas confitadas, fresa silvestre, notas florales y especias sutiles. Y luego, sobre todo, el paladar, paradójico, a la vez cálido y dinámico, tenso y meloso, que impresiona por su volumen excepcional, por su frescura conservada, por la finura de sus taninos y por la profundidad y la larga persistencia con notas de regaliz de la fruta. Tiene un aire a Châteauneuf-du-Pape. Apto para guardar.

Sobre el bodega :

Un habitual de la Guía, que suele ocupar buenos puestos gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus vinos de la tierra. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la adquisición del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquière.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado con 89/100 (Muy buen vino)

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Menos maduro y concentrado que el de 2017, pero más sedoso y elegante, el Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2018 es un coupage similar, con aproximadamente un 50 % de garnacha y el resto, una mezcla de syrah y monastrell. En nariz destacan las frambuesas y las cerezas, acompañadas de notas de garriga y té negro, mientras que en boca, amplio, presenta taninos casi delicados y con cierto mordiente, con notas de regaliz y chocolate negro en el final.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Esta finca de 15 ha, compuesta por un viñedo cerrado y una antigua granja en Jonquière, fue adquirida a finales de 2014 por la familia Sabon, que ya era propietaria de la finca de la Janasse, en Courthézon. Está previsto que pronto se construya una bodega.

Jeb Dunnuck

Vino puntuado con 91/100

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Valoración de los clientes

4/5

en 11 opiniones