Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Sans soufre ajouté 2019
88/100
Jeb Dunnuck
Fresas maduras trituradas, garriga, especias, boca amplia y fresca, final ascendente. He aquí un tinto apetecible y fácil de beber, ideal para todos tus momentos de convivencia. No se equivoque, sí que hay vino, y no uno cualquiera. La vinificación y la crianza de este vino sin sulfitos añadidos dan como resultado un vino natural, vivo y auténtico, a través del cual se expresa toda la riqueza del terruño y el saber hacer familiar de los Sabon.
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Nariz
Notas de kirsch y moras, mezcladas con notas de pimienta y bouquet garni
Paladar
Redondo, con buena textura y equilibrado, con un buen final
Servir
A 14-15°C
Abrir
30 minutos antes
Beber antes
2023
Guardia
3 años
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con carne a la parrilla o una tarta de verduras
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Isabelle Sabon, hermana de Christophe Sabon (La Janasse), adquirió en 2014 la finca Saint-Antonin (15 hectáreas en Jonquière). Fruto de una combinación de oportunidad inmobiliaria y estrategia comercial, el Clos Saint-Antonin ofrece la posibilidad de un «segundo» vino para La Janasse. Con algo menos de dos hectáreas en Châteauneuf-du-Pape, procedentes de la finca de La Janasse, esta nueva marca ha elaborado una muy buena cosecha en 2016, con un estilo goloso y preciso.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un habitual de la Guía, que suele ocupar un buen puesto gracias a sus Châteauneuf-du-Pape, sus Côtes-du-Rhône y sus vinos de la tierra. Un viñedo de 90 hectáreas repartidas en múltiples parcelas, dirigido por Christophe Sabon y su hermana Isabelle, hijos de Aimé Sabon, fundador de la finca en 1973. Una finca que se completó en 2015 con la compra del Clos Saint-Antonin y sus 15 hectáreas de viñedos en el municipio de Jonquière.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2020) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta finca de 15 hectáreas, compuesta por un viñedo cerrado y una antigua granja en Jonquière, fue adquirida a finales de 2014 por la familia Sabon, que ya era propietaria de la finca de la Janasse, en Courthézon. Está previsto que pronto se construya una bodega.
Jeb Dunnuck
Vino con una puntuación de 88/100 (añada 2018)
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. THIBAULT E. Publicado el 07/07/2021
Un vino con cuerpo, con un primer toque de frutos rojos y un final de frutos negros. ¡Está buenísimo y no contiene sulfitos!
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Comentario y valoración de JACQUES L. Publicado el 14/11/2020
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Comentario y valoración de M. MAURICE E. Publicado el 05/11/2020
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