Mas de Libian - Côtes du Rhône Bout d'zan 2021
«Una cosecha Plaisir»
Con magníficos aromas de frutos rojos, especias dulces y garriga en nariz, el Bout d'zan ofrece un paladar amplio y afrutado, con finura y persistencia. De buena composición y buena compañía. ¡Para degustar con un buen tajín!
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Ojo
Vestido rojo cereza
Nariz
Expresivo, fino y floral, con magníficos aromas de frutos rojos, especias dulces y garriga.
Boca
Amplio y afrutado, con finura y frescura, impresión de pureza, buen final y taninos presentes que perduran y auguran un buen envejecimiento.
Servir
A 16°C
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con un tajín, cordero u otra carne a la parrilla, verduras con sabores del sur...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).
Sobre el bodega :
El éxito de la finca demuestra el potencial de esta zona del sur de Ardèche, durante mucho tiempo desconocida y que ahora está ganando reputación y calidad. En los terruños de guijarros redondeados, en la confluencia del Ródano y el Ardèche, las viñas de Mas de Libian, cultivadas de forma biodinámica, producen vinos sorprendentes por la pureza de su fruta, su sinceridad y su concentración, sin perder su frescura.