Skalli Grand Vin - Côtes-du-Rhône Les Rabassières Rouge 2008
La garnacha es la variedad de uva predominante en este Côtes-du-Rhône, lo que le confiere redondez y suavidad, junto con la syrah, que aporta estructura, y la monastrell, que aporta complejidad y finura. Un vino completo, con notas de mermelada de frutos rojos del bosque (fresa, grosella negra, frambuesa), especiadas y con toques de pimienta. Sus taninos suaves y bien integrados aportan a este vino amplitud y volumen en boca. ¡No te lo pierdas!
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Ojo
color rojo granate intenso con reflejos violáceos
Nariz
mermelada de frutos rojos del bosque (fresa, grosella negra, frambuesa) con notas especiadas de menta piperita que le aportan un agradable toque de frescor
Sabor
De ataque suave y redondo, en boca recuerda a la fruta madura combinada con ligeras notas especiadas, como la canela y la vainilla, entremezcladas con agradables notas de pan de brioche. Los taninos suaves y bien integrados aportan a este vino amplitud y volumen en boca.
Servir
en botella, a 14-15 °C
Abrir
12 horas antes
Beber a partir de
2010
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
Este vino será el acompañamiento ideal para carnes a la parrilla, una terrina de foie gras con higos, un tajín de confit de pato con peras, higos y ciruelas pasas o incluso un fondant de chocolate.