Distinciones: Selección Guía Hachette, IWC Red Winemaker of the Year 2009
La garnacha negra predomina ampliamente en la mezcla del Gigondas Duc de Montfort, al que aporta finura y suavidad. La syrah lo complementa, aportando estructura, complejidad y un color intenso. Un vino expresivo, con notas de ciruela y cereza maduras, toques de chocolate y pimienta, y un paladar potente con notas de fruta confitada y regaliz. ¡Imprescindible de Skalli!
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Ojo
Rojo rubí oscuro, profundo.
Nariz
Expresivo, con notas de ciruela y cereza maduras, y toques de chocolate y pimienta.
Boca
En boca es untuoso, con taninos bien fundidos y equilibrados con la grasa. Potente en boca, con notas de fruta confitada y regaliz. Agradable dulzor en el final de boca.
Servir
servir entre 13 y 15 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2010
Beber antes
2015
Maridaje de vinos y platos
Este vino será un acompañamiento ideal para un filete de ternera con salsa de vino tinto o un filete de ciervo con salsa grand veneur.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ERIC M. Publicado el 15/10/2013
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