Château Rochecolombe - Saint-Andéol 2019
3*Coup de Coeur
Hachette
«¡Una promesa excelente!»
Con su materia frutal perfectamente extraída, la cuvée Saint-Andéol, criada en barricas de roble, revela una gran complejidad aromática y un agradable final en boca. Potente y sedoso a la vez, el vino evoluciona desde sus notas de vainilla hasta aromas más complejos de frutas confitadas, ciruelas pasas, especias y tostados, con un final de moka.
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Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Elegante, con notas florales seguidas de notas tostadas, fruta confitada y clavo.
Boca
Potente y con cuerpo, pero dotado de una hermosa complejidad: ciruelas pasas, especias y un final persistente con aromas de moka. Taninos redondos y sedosos. Un conjunto notable y con un magnífico equilibrio.
Servir
A 16-18°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Acompaña platos como estofado de jabalí, filete de cierva, venado a la caza mayor, tajines con ciruelas pasas o postres de chocolate...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2020) 3*Coup de Coeur (Añada 2017) (Vino excepcional)
Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antigua propiedad del compositor flamenco Robert Herberigs, esta finca de 28 hectáreas (con certificación ecológica) situada en Ardèche está dirigida desde 1998 por Roland Terrasse, su nieto. Debe su nombre a la piedra «blanca como una paloma» con la que está construido el castillo, de estilo Directorio. A menudo destaca por sus vinos Côtes-du-Rhône y Villages.
Concours Général Agricole de Paris
Domaine noté (guía 2023) Medalla de Oro
Valoración de los clientes
4/5
en 17 opiniones
Nota y opinión de M. PATRICE P. Publicado el 08/10/2022
Concentrado, equilibrado, puede esperar 1-2 años, ya que el sabor a madera puede resultar desagradable para algunos. 17-18/20. 16/07/21. Y el 7 de octubre de 2022, sabor a madera casi imperceptible. Aromático, redondo. ¡Muy buen QP!
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Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 25/11/2021
El color granate intenso lo dice todo: este vino expresivo, con una estructura robusta y con cuerpo, se apoya en taninos muy concentrados que dan protagonismo a las frutas negras bien cocidas mezcladas con aromas empíreos. La larga crianza en roble, aún muy presente, así como la acidez elevada, ocultan cierta falta de finura. Final cálido y muy especiado. Sería recomendable dejarlo reposar un poco en la bodega, a menos que se quiera reservar esta botella tánica y embriagadora para las últimas barbacoas con salchichas merguez o para la cocina oriental.
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Comentario y opinión de M. SERGE C. Publicado el 20/09/2021
Muy buena relación calidad-precio.
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Valoración y opinión de la Sra. DOMINIQUE B. Publicado el 01/04/2021
Excelente relación calidad-precio para este vino generoso.
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Nota y opinión de M. ARNAUD B. Publicado el 01/02/2021
Magnífico vino del Ródano, sedoso y aterciopelado, sin ninguna agresividad; sabor a frutos negros perfectamente controlado. Todo un éxito por un precio moderado.
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Nota y opinión del Sr. GONZALES C. Publicado el 03/12/2024
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Nota y opinión de M. DIDIER C. Publicado el 10/12/2023
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Nota y opinión de M. JEAN MARC A. Publicado el 03/07/2023
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Comentario y opinión de M. JEAN R. Publicado el 01/05/2023
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Nota y opinión de M. BERNARD L. Publicado el 23/10/2022
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