1jour1vin
21 645 opiniones de clientes
Domaine Gallety - Syrare 2015

Domaine Gallety - Syrare 2015

Côtes du Vivarais|Vino tinto|Ecológico
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

15,5/20

Bettane & Desseauve

«Aún muy joven, el Syrare merece pasar un poco más de tiempo en bodega. Por el momento resulta bastante austero, pero con el tiempo se suavizará para desplegar toda su elegancia. Refinado y vertical, alcanzará su máximo esplendor tras ser aireado en una jarra.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2018)

¡Compra tus vinos Gallety al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 645 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Gallety

Variedad

Syrare

Cosecha

2015

Denominación

Côtes du Vivarais

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Viticultura

ecológico

Vendimia

manuales

Vinificación

maceración de 45 días

Crianza

24 meses en barricas de roble nuevas

Grado alcohólico

14 %

Ecológico

Sí

Nariz

intensos aromas a frutos negros y especias

Sabor

Amplio, carnoso, envolvente. Buena estructura tánica. Final con notas de regaliz.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2019

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Combina muy bien con la caza, un asado de ternera, carnes a la parrilla...

Más información en Domaine Gallety

Más información en Côtes du Vivarais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2018) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega valorada (guía de 2018): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Aún muy joven, la Syrare merece un poco más de tiempo en bodega. Por el momento resulta bastante austera, pero con el tiempo se suavizará para desplegar toda su elegancia. Refinada y vertical, alcanzará su máximo esplendor tras ser decantada.

Sobre el bodega :

David Alexandre y Alain Gallety forman un dúo padre-hijo lleno de vida e innovador. La bodega es el arquetipo del tinto meridional… del futuro.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Establecidos en Ardèche desde 1974, los Gallety elaboran los Côtes du Vivarais más prestigiosos del mercado. Alain y David-Alexandre se encargan en solitario, mediante agricultura ecológica, de las 15 hectáreas de esta finca. Una joya a medio camino entre el norte y el sur del valle del Ródano.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de M. BERNARD D. Publicado el 30/09/2022

Ver todas las opiniones de este cliente

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de D. BOUTRY. Publicado el 27/03/2020

Ver todas las opiniones de este cliente

Descubre otros vinos de la bodega

Cargando...