Domaine Les 4 Vents - Les 4 vents 2019
16,5/20
Jancis Robinson
90+/100
Jeb Dunnuck
Las notas de carne ahumada aportan un sabor sabroso y carnoso a la cereza negra y al grosello negro en este Syrah de gran cuerpo. La crianza, tanto en barrica como en depósito, equilibra las frutas negras carnosas con una acidez viva y unos taninos calcáreos y persistentes. A medio camino entre la suavidad, la delicadeza y el cuerpo, la cosecha «4 Vents» es un representante excepcional de Crozes, rebosante de elegancia.
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Ojo
Color intenso con reflejos violáceos
Nariz
Frutos rojos con notas especiadas
Sabor
Frutos rojos con notas de mermelada sobre una estructura tánica intensa y bien integrada
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Guardia
5 a 10 años
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con carnes a la parrilla o quesos, la «bombine ardéchoise», el «coq au vin» y el St-Marcellin.
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2021) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
Lucie y Nacy Fourel retiraron sus viñedos de la bodega cooperativa en 2010, año de su primera cosecha. Hoy en día, sus 10 hectáreas se vinifican con levaduras autóctonas y sin SO₂, con un éxito más notable en los tintos que en los blancos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker — The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16,5/20 (añada 2018)
Finca calificada como «Recomendada»
Acerca del vino:
Jeb Dunnuck
Vino con una puntuación de 90+/100 (añada 2018)
Finca calificada como «Recomendada»
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