Domaine Les Pallières - Gigondas Les Racines 2012

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Descrita como «un magnífico jardín de viñedos, encaramado a las espaldas de los encajes de Montmirail», la finca Les Pallières, propiedad de la familia Brunier y del famoso Kermit Lynch, presenta, añada tras añada, los gigondas más refinados de la denominación. Con orientación norte, cuenta con nada menos que 110 hectáreas plantadas con las variedades garnacha, syrah, cinsault, mourvèdre, clairette y bourboulenc, con una presencia muy importante de caliza. La cuvée Les Terrasses du Diable procede de las parcelas situadas en altitud, mientras que Les Racines procede de los viñedos que rodean la antigua granja, donde el terruño es más arcilloso.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

Frédéric y Daniel Brunier (Vieux télégraphe) explotan desde 1998 estas 25 hectáreas de viñedos, situados en la ladera norte de las Dentelles de Montmirail y plantados con garnacha vieja (80 %), pero también con surah, mourvèdre, cinsault y clairette. En este terreno inclinado, parcialmente cubierto de escombros calcáreos, con una capa superficial arcillo-arenosa, la solución consiste en crear «terrazas escalonadas», de modo que se forme una sucesión de planos horizontales labráveis y aptos para retener el agua de lluvia.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Bajo el nombre de Vignobles Brunier, hemos agrupado las fincas Vieux Télégraphe, La Roquète (que pasó a llamarse Accent de La Roquète a partir de la cosecha de 2011) y Les Pallières, en Gigondas, todas ellas propiedad de los hermanos Brunier. Tres fincas de referencia. Las espléndidas piedras de la Crau, un terruño cálido, son el origen de la tipicidad de los vinos de Vieux Télégraphe. La finca produce allí una cosecha importante y única, de gran regularidad. Las uvas, poco o nada despalilladas, criadas en viejas barricas, dan vinos ricos, que necesitan una larga crianza para disipar su energía. A partir de entonces, recuperan toda la mineralidad de este magnífico terruño. Situado en el centro del pueblo de Châteauneuf-du-Pape, el viñedo está plantado principalmente en la meseta de Pielong y en el barrio más arenoso de Pignan. La Roquète se convierte, a partir de 2011, en Accent de La Roquète, elaborado con las mejores uvas. Los vinos son siempre rectos y puros, más elegantes que imponentes. El resto se reclasifica en la cuvée Le Télégramme, recién llegada al mercado francés. Y, por último, la finca Les Pallières, un magnífico viñedo de Gigondas situado en terrazas bajo las Dentelles de Montmirail. El vino se expresa con un estilo profundo, estructurado y sin pesadez.