Moulin de la Gardette - Gigondas Ventabren 2021
16,5/20
Jancis Robinson
91-93/100
Vinous
92/100
Decanter
90/100
Jeb Dunnuck
«¡Gigondas haute couture con un increíble sabor afrutado y una agradable acidez!»
«Rubí brillante. Los aromas de cereza, frambuesa y lavanda son claros y se acompañan de un toque de pimienta blanca picante. Suave y vivo en boca, ofrece sabores jugosos de frutos rojos y pastel de especias, así como una sensación más profunda de regaliz confitado. El final es sabroso y de una longitud impresionante, con un regusto especiado y taninos suaves que se desarrollan lentamente» (Vinous 2023). ¡Un tinto complejo que combina finura y carácter!
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Ojo
Color rubí brillante
Nariz
Notas de licor de kirsch confitado entremezcladas con frambuesas negras, regaliz, garriga, piedra triturada y tierra polvorienta.
Boca
Taninos densos y aterciopelados, con un toque sabroso que ofrece un gran potencial de envejecimiento.
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2035+
Maridaje de vinos y platos
Acompañará una codorniz rellena de foie gras, un pichón asado con setas, un capón con castañas o colmenillas...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Entre los «imprescindibles» de Gigondas, Moulin de la Gardette y sus diez hectáreas son una propiedad encantadora, dirigida con mano firme por Jean-Baptiste Meunier. Entre los terruños de Saint-Jean y la ladera de la Gardette, las viejas viñas de garnacha captan la finura de las margas calcáreas. Sin alardes en la bodega, el maestro de la finca domina a la perfección la madera. Desde hace ya varias añadas, las cosechas de la finca muestran una naturalidad extraordinaria, con una textura sedosa y taninos integrados.
Decanter
Vino calificado (guía 2022) 92/100
Acerca del vino:
De estilo suave y fácil de beber, la muestra catada es un poco volátil. La acidez es relativamente suave para la añada y la madurez está bien presente. Acidez de frambuesa en el final de boca.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no te decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
Esta finca de Gigondas es desde hace tiempo un valor seguro de la denominación. Jean-Baptiste Meunier la explota desde 1990 y cuenta con 10 hectáreas repartidas en 25 parcelas, situadas entre 100 y 330 metros de altitud, donde las viñas alcanzan una edad media respetable de 50 años.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2022) 16,5/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
Nariz de frutos rojos confitados, canela y clavo. Boca atractiva con frutos rojos tiernos, una agradable acidez fresca y taninos finos: una extracción realmente bien medida. Un vino magníficamente elaborado, que debe beberse joven y envejecer bien.
Vinous
Vino calificado (guía 2023) 91-93/100
Acerca del vino:
Rojo rubí brillante. Los aromas de cereza, frambuesa y lavanda son claros y se acompañan de un toque de pimienta blanca picante. Suave y vivo en boca, ofrece sabores jugosos de frutos rojos y pastel de especias, así como una sensación más profunda de regaliz confitado. El final es sabroso y de una longitud impresionante, con un regusto especiado y taninos suaves que se desarrollan lentamente.
James Suckling
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2023) 90/100
Ámbito calificado como «Recomendado»
Acerca del vino:
El Gigondas Ventabren 2021, de color rubí, es una mezcla clásica de 70 % garnacha, 20 % syrah y el resto cinsault, todo ello envejecido en barricas más antiguas. Desprende un formidable aroma a ciruela roja, fresa, mentol y flores exóticas. El elegante paladar de cuerpo medio de este 2021 tiene taninos finos, un estilo encantador e increíblemente satisfactorio y un final excepcionalmente largo. Las notas florales y exóticas tienen un carácter similar al de Rayas, lo cual es impresionante. Yo lo compraría.
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