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Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Émotion 2022

Domaine de Montine - Grignan-les-Adhémar Émotion 2022

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

1*Étoile

Hachette

90/100

James Suckling

(Notas de la cosecha de 2021)
picante
sedoso
barbacoa
diversión asegurada

«¡Todo el encanto del Ródano meridional!»

Un aire de emoción envuelve esta cosecha, mitad Syrah y mitad Garnacha, que revela todo el encanto del Ródano meridional. Una nariz de frutos negros confitados, especias y notas tostadas invita a evadirse. Generoso y denso, en boca resulta agradable, con un perfil basado en la fruta, las especias y unos taninos suaves. ¡Ya tiene carácter!

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-20€

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Ámbito

Domaine de Montine

Variedad

Émotion

Cosecha

2022

Denominación

Grignan-les-Adhémar

Región

Ródano

Cepas

50% Syrah, 50% Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Sostenible, con certificación HVE

Vendimia

En su punto óptimo de maduración, por la mañana

Vinificación

Despalillado total, 4 semanas de fermentación y maceración en depósitos de hormigón tradicionales, remontados diarios durante las dos primeras semanas, seguidos de la inmersión del sombrero de hollejos hasta el descube manual, control de temperaturas

Crianza

12 meses en barricas que han contenido entre 2 y 4 vinos

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color rojo púrpura intenso

Nariz

Potente aroma a frutos rojos y negros bien maduros, con un toque especiado

Sabor

Generoso y denso, con taninos suaves y un conjunto agradable

Servir

A 16°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2032

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina a la perfección con un chuletón de ternera, pato, una pierna de cordero confitada durante 7 horas, una gallina de corral, quesos...

Más información en Domaine de Montine

Más información en Grignan-les-Adhémar

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

Desde hace cuatro generaciones, esta finca ha ido creciendo poco a poco. En la actualidad, cuenta con 78 hectáreas, principalmente en la Drôme provenzal, en los alrededores de Grignan y Vinsobres. De calidad muy constante, los vinos ofrecen una magnífica expresión de sus terruños, gracias a una crianza en barrica perfectamente controlada. Los vinos de la denominación Grignan-les-Adhémar se encuentran entre los mejores ejemplos de la región. Cabe destacar la gran homogeneidad de las muestras catadas de las añadas 2017 y 2018.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2024) 1*Estrella (Añada 2021) (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Instalados en una antigua granja del castillo de Grignan, los hermanos Jean-Luc y Claude Monteillet, también cultivadores de trufas, gestionan desde 1987 esta finca familiar de 70 hectáreas, muy conocida por sus vinos «Grignan-les-Adhémar», que también produce «Vinsobres» y vinos con indicación geográfica protegida (IGP). La conversión a la agricultura ecológica está en curso.

James Suckling

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (añada 2021)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE H. Publicado el 26/03/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de D. DANIEL G. Publicado el 16/05/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 01/05/2025

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