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Salel et Renaud
Domaine Salel et Renaud - Viognier Qué sa Quo ! 2018
¡Domaine Salel et Renaud - Viognier Qué sa Quo ! 2018

Domaine Salel et Renaud - Viognier Qué sa Quo ! 2018

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino blanco
Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5Vino calificado 3.8/5
3.8/5 (5 clientes)

14/20

Bettane & Desseauve

(Notas cosecha 2017)
viognier
verano

Fino, tenso, típico, un vino de aperitivo, un vino de placer lleno de armonía. Un Viognier esbelto, floral y afrutado, con un paladar rico y un final limpio y aromático. Le encantará.

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Sitio web calificado
20833 opiniones
-20€

a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Domaine Salel et Renaud

Variedad

Qué sa Quo !

Cosecha

2018

Denominación

IGP Coteaux de l'Ardèche

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier

Tierra

Parcela de 1 hectárea en el municipio de Sanilhac (07), suelo ligero de arenisca descompuesta y granito, cepas de 30 años procedentes de una selección masal de uvas Viognier de la región de Condrieu.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación alcohólica y maloláctica en barricas a temperatura controlada entre 15 y 19°C para preservar todos los aromas florales del Viognier.

Cría

Sobre lías en barricas de roble de 500L durante 10 meses

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Amarillo brillante con reflejos nacarados

Nariz

Expresiva fruta fresca de pulpa blanca, notas de albaricoque y flores blancas, ligeramente avainillado.

Boca

Un vino con buen volumen en el paladar y un final ligeramente tánico.

Servir

A 11-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Perfecto con risotto de espárragos, salmonetes o vieiras al jengibre.

Más información Domaine Salel et Renaud

Más información IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 14/20 (Cosecha 2017) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

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