Domaine Gourt de Mautens rosé 2011
15/20
Bettane & Desseauve
17,5/20
Gault & Millau
«Una auténtica búsqueda de personalidad caracteriza a esta botella. Los aromas son maduros, con notas especiadas y de arándanos rojos. En boca se aprecia un tanino fino y ácido con vinosidad. » (Guía Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un gran vino para este rosado gastronómico, potente y complejo, que hará las delicias de los amantes de los rosados bien elaborados. ¡Un gran vino de la bodega!
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Ojo
vestido delicado
Nariz
bonitos matices especiados, pequeños frutos rojos, aromas de violeta
Boca
mucha finura, una acidez fina e integrada
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con cocina mediterránea, mariscos, pescados de roca, quesos...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2015) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2018) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, los que son el orgullo de los viñedos franceses)
Acerca del vino:
Una auténtica búsqueda de personalidad caracteriza a este vino. Los aromas son maduros, con notas especiadas y de arándanos rojos. En boca destaca por sus taninos finos y ácidos, con un toque vinoso.
Sobre el bodega :
Al conversar con Jérôme Bressy, erudito y apasionante, disfrutamos escuchando sus ricos conocimientos sobre los trucos de antaño, esas prácticas ancestrales que dieron origen a los grandes vinos de Vaucluse. Atento a su terruño y a la diversidad ampelográfica de su viñedo, es un artesano poco común en el panorama vitivinícola. Nuestro hombre es una excepción gracias a sus IGP Vaucluse, auténticos reflejos del terruño de Rasteau, calcos de las variedades antiguas tratadas con respeto y atención. En la bodega, la paciencia y la experiencia acompañan al tiempo para elaborar algunas de las cosechas más logradas del valle del Ródano Sur. Con cada añada, eleva su nivel de exigencia para alcanzar una perfección tangible. Una vez más, lo ha demostrado este año.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado (guía 2016) 17,5/20 (Notable)
Acerca del vino:
Jérôme Bressy presenta este rosado excepcional y atípico, ¡como un blanco de negros! En boca es suculento, con un fondo especiado y picante, y un sabor que recuerda a la esencia de la caparazón de los crustáceos. Un rosado muy gastronómico. Cata en febrero de 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. FABRICE G. Publicado el 07/06/2016
Bastante mediocre tal y como está...
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Comentario y opinión de M. DIMITRI V. Publicado el 28/05/2015
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