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Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016

Name: Domaine Grand Nicolet - Rasteau Les Esqueyrons 2016
Brand: Domaine Grand Nicolet
Rating: 4.4 (5 reviews)

Rasteau|Vino tinto

4.4/5 (5 clientes)

93/100

Robert Parker

92-94/100

Jeb Dunnuck

intensidad

pureza

pechuga de pato

"¡Un Rasteau deslumbrante!

"La cuvée insignia es el Rasteau les Esqueyrons 2016, una mezcla de 50% de Garnacha envejecida en hormigón y 50% de Syrah envejecida en roble. La nariz está marcada por especias de panadería y carnes ahumadas, que enmarcan los sabores masivos de frutas negras (ciruelas y cerezas negras) y añaden complejidad. Con cuerpo, rico y cremoso, este vino extremadamente maduro, carnoso e intenso se beberá bien durante los próximos años para deleite de todos." (Wine Advocate 2018)

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Sitio web calificado

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Dominio

Domaine Grand Nicolet

Variedad

Les Esqueyrons

Cosecha

2016

Denominación

Rasteau

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 50% Syrah

Tierra

Arcilla roja y amarilla con vetas de marga azul, colinas orientadas al sureste, viñas de 80 años de Garnacha y 50 años de Syrah.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

80% de despalillado, remontado, delestage, perforación del tapón, control de la temperatura, período de encubado de 30 días

Cría

Todos los Syrah se maduran en barricas de 1 vino durante 1 año, los Garnachas se maduran en cubas de hormigón durante 1 año, los dos se mezclan y luego se maduran durante 3 meses en cubas de hormigón.

Graduación alcohólica

15%

Ojo

Oscuro

Nariz

Expresivo con notas de regaliz, zan, tabaco y cuero

Boca

Aterciopelado, con cuerpo y concentrado, con un final apretado, jugoso y elegante y un retrogusto especiado.

Servir

A 15-17°C

Maridaje

Pruébelo con un haggis escocés, magret de pato asado con miel, risotto de ave, salchicha Morteau y lentejas, pastel de chocolate con jengibre confitado...

Más información Domaine Grand Nicolet

Más información Rasteau

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 93/100 (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2018) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

La cuvée insignia es el Rasteau les Esqueyrons 2016, una mezcla de 50% de garnacha envejecida en hormigón y 50% de Syrah envejecida en roble. La nariz está marcada por especias de panadería y carnes ahumadas, que enmarcan los sabores masivos de frutas negras (ciruelas y cerezas negras) y añaden complejidad. Con cuerpo, rico y cremoso, este vino extremadamente maduro, carnoso e intenso se disfrutará durante años.

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2017) 92-94/100

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Sobre el vino :

El buque insignia de Rasteau es el Rasteau Les Esqueyrons 2016, elaborado a partes iguales con Garnacha envejecida en depósito y Syrah envejecida en barrica. Esta belleza presenta magníficas notas de grosella negra, roble tostado, regaliz y flores trituradas, así como un paladar untuoso y con cuerpo, de una concentración estimulante.

Valoración de los clientes

4.4/5

en 5 opiniones