Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Una Pepita buen precio»
«El Rasteau Vieilles Vignes 2019 está compuesto por un 60 % de garnacha, un 25 % de syrah y un 15 % de monastrell. Se ha despalillado en un 80 % y se ha criado principalmente en cubas de hormigón. Esta belleza merece ser buscada y presenta las clásicas frutas negras y carnosas del Rasteau, así como notas de hierbas tostadas, cuero y pimienta. Con el tiempo, muestra más frescura y notas florales. Es corpulento, con taninos maduros y una longitud excepcional». (Jeb Dunnuck 2022)
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Ojo
Intenso
Nariz
Expresivo, con notas de regaliz, zan, tabaco y cuero.
Boca
Bien equilibrado, con buen cuerpo y buen grano.
Servir
A 15-17°C
Maridaje de vinos y platos
Para degustar acompañado de una terrina de corzo, jamón con mostaza, cassoulet con habas, asado de cerdo a la provenzal...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2018) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2022) 91-93/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
El Rasteau Vieilles Vignes 2019 está compuesto por un 60 % de garnacha, un 25 % de syrah y un 15 % de monastrell. Se ha despalillado en un 80 % y se ha criado principalmente en cubas de hormigón. Esta belleza merece ser buscada y presenta las clásicas frutas negras y carnosas del Rasteau, así como notas de hierbas tostadas, cuero y pimienta. Con el tiempo, muestra más frescura y notas florales. Es corpulento, con taninos maduros y una longitud excepcional.