Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2021
16,5/20
Jancis Robinson
El Rasteau Vieilles Vignes 2021, criado durante diez meses en barricas y otros diez meses en toneles, presenta un bonito color púrpura brillante. Alegre y delicado en nariz, oscila entre lo floral y lo afrutado, con aromas de frambuesas y frutos negros. La sorprendente frescura de su acidez confiere a este Rasteau un interesante toque de frescura. En boca es cremoso, con taninos ligeramente pulidos. Potencia y complejidad bien controladas.
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Ojo
Vestido púrpura brillante
Nariz
Floral, alegre, delicado y afrutado, con abundantes notas de frambuesa, seguidas de aromas de frutos negros maduros, chocolate negro, pan de centeno y grafito.
Boca
Muy cremoso, con una acidez sorprendentemente fresca y taninos ligeramente pulidos que le dan al vino fuerza sin ser demasiado potente.
Servir
A 14-16°C
Abrir
Decantar 1 hora antes de la degustación.
Beber antes
2028
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas a la parrilla, magret de pato con miel, salchicha de Morteau con lentejas, bizcocho de chocolate...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Michel Tardieu y Dominique Laurent crearon esta asociación de excelencia a principios de la década de 1990, convirtiéndose así en uno de los mejores microcomercializadores del valle del Ródano. Hoy en día, Bastien y Michel Tardieu recorren los viñedos en busca de los mejores suministros, generalmente uvas procedentes de viñas muy antiguas, a menudo situadas en el corazón histórico de cada denominación. En las últimas añadas se ha producido una verdadera transformación: barricas de gran capacidad, vinificación con uva entera para algunas cuvées y, sobre todo, una crianza más mesurada han permitido elevar aún más el ya excelente nivel. Una apuesta segura de la región.
Guide des Vins Gault & Millau
Dominio calificado con 6 estrellas (producción excepcional)
Sobre el bodega :
Apasionado por los vinos, Michel Tardieu se asoció con Dominique Laurent, el genial comerciante y vinificador de Borgoña, para poner en marcha un pequeño negocio de comercio hace unos diez años. Michel Tardieu no tiene rival a la hora de descubrir cosechas de viñas viejas en todas las denominaciones del Ródano; si a esto le añadimos los conocimientos de Dominique Laurent en materia de crianza, con sus magníficas barricas, obtendremos un dúo de lujo que elabora las cosechas más extraordinarias del Ródano.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).
Sobre el bodega :
Esta pequeña casa comercial de alta gama fue creada a principios de los años 90 por Michel Tardieu y Dominique Laurent, en el valle del Ródano. Gracias a sus excelentes suministros y a su agudo sentido de la vinificación y la crianza, Michel Tardieu produce una gama de vinos regulares, con un espíritu moderno. Esta bodega de vanguardia, con suministros cuidadosamente seleccionados tanto en el sur como en el norte del valle del Ródano, obtiene este año su segunda estrella.
Jancis Robinson
Vino con una puntuación de 16,5/20.