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Casa Tardieu-Laurent - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2023

Maison Tardieu-Laurent - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2023

91/100

RVF

syrah
raviolis con foie gras y rebozuelos
modelo de éxito

«¡Un vino de gran clase!»

«El Saint-Joseph se muestra pleno y pulposo, con un delicado toque mantecoso bien integrado en una fruta donde predomina la violeta» (Guía RVF 2026). Un vino expresivo, mineral y suave, que goza de un equilibrio perfecto.

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Ámbito

Tardieu Laurent

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2023

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

Syrah, Serine 100%

Tierra

Terrazas principalmente graníticas en las zonas de La Madonne sur Chavanay, Sainte-Epine sur St-Jean de Muzols, Les Oliviers sur Mauves, Paradis sur Mauves, Chanson sur Chavannay, St-Joseph sur Mauves, viñedos con una edad media de 100 años.

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Tradicional en vendimia 1/2 sin despalillar

Cría

12 meses en barricas nuevas y de un vino. Tronçais y Allier. A continuación, 8 meses en toneles - Stockinger.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Con notas de frutos rojos y azules, flores, embutidos ahumados y especias.

Boca

Expresivo, mineral, suave. Un vino de gran clase, que goza de un equilibrio perfecto, el equilibrio norte-sur dentro de la denominación.

Servir

A 15-16°C

Abrir

Ventilar con antelación si es necesario.

Beber antes

2043

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con magret de pato seco, raviolis con setas y foie gras, gallo al vino o queso St-Marcellin.

Más información en Tardieu Laurent

Más información en Saint-Joseph

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Michel Tardieu y Dominique Laurent crearon esta asociación de excelencia a principios de la década de 1990, convirtiéndose así en uno de los mejores microcomercializadores del valle del Ródano. Hoy en día, Bastien y Michel Tardieu recorren los viñedos en busca de los mejores suministros, generalmente uvas procedentes de viñas muy antiguas, a menudo situadas en el corazón histórico de cada denominación. En las últimas añadas se ha producido una verdadera transformación: barricas de gran capacidad, vinificación con uva entera para algunas cuvées y, sobre todo, una crianza más mesurada han permitido elevar aún más el ya excelente nivel. Una apuesta segura de la región.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Dominio calificado con 6 estrellas (producción excepcional)

Sobre el bodega :

Apasionado por los vinos, Michel Tardieu se asoció con Dominique Laurent, el genial comerciante y vinificador de Borgoña, para poner en marcha un pequeño negocio de comercio hace unos diez años. Michel Tardieu no tiene rival a la hora de descubrir cosechas de viñas viejas en todas las denominaciones del Ródano; si a esto le añadimos los conocimientos de Dominique Laurent en materia de crianza, con sus magníficas barricas, obtendremos un dúo de lujo que elabora las cosechas más extraordinarias del Ródano.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 91/100

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Acerca del vino:

El Saint-Joseph se muestra pleno y pulposo, con un ligero toque mantecoso bien integrado en una fruta donde predomina la violeta.

Sobre el bodega :

Esta pequeña casa comercial de alta gama fue creada a principios de los años 90 por Michel Tardieu y Dominique Laurent, en el valle del Ródano. Gracias a sus excelentes suministros y a su agudo sentido de la vinificación y la crianza, Michel Tardieu produce una gama de vinos regulares, con un espíritu moderno. Esta bodega de vanguardia, con suministros cuidadosamente seleccionados tanto en el sur como en el norte del valle del Ródano, obtiene este año su segunda estrella.

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PRECIO DE LA PROPIEDAD

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