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Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2021

Maison Tardieu-Laurent - Rasteau Vieilles Vignes 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

16,5/20

Jancis Robinson

garnacha
poderoso
agradable acidez
cremoso
pechuga de pato

El Rasteau Vieilles Vignes 2021, criado durante diez meses en barricas y otros diez meses en toneles, presenta un hermoso color púrpura brillante. Alegre y delicado en nariz, oscila entre lo floral y lo afrutado, con aromas de frambuesas y frutos negros. Su acidez, sorprendentemente fresca, confiere a este Rasteau una frescura interesante. En boca es cremoso, con taninos ligeramente pulidos. Potencia y complejidad bien controladas.

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
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Campo

Tardieu Laurent

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2021

Denominación

Rasteau

Región

Ródano

Cepas

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Tierra

Laderas arcilloso-calcáreas y arcillas azules y amarillas

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Elaboración tradicional con 2/3 de la uva despalillada

Cría

10 meses en barricas que han contenido un vino y dos vinos —Allier y Tronçais— y, posteriormente, 10 meses en toneles

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Vestido púrpura brillante

Nariz

Floral, alegre, delicado y afrutado, con abundantes notas de frambuesa; en un segundo momento, aromas de frutos negros maduros, chocolate negro, pan de centeno y grafito

Paladar

Muy cremoso, con una acidez sorprendentemente fresca y taninos ligeramente pulidos que le dan al vino cuerpo sin resultar demasiado potente

Servir

A 14-16°C

Abrir

Decantar una hora antes de servir

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, magret de pato con miel, salchicha de Morteau con lentejas, un pastel de chocolate...

Más información en Tardieu Laurent

Más información en Rasteau

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Michel Tardieu y Dominique Laurent fundaron esta asociación de excelencia a principios de la década de 1990, convirtiéndose así en uno de los mejores microcomerciantes del valle del Ródano. Hoy en día, Bastien y Michel Tardieu recorren los viñedos en busca de las mejores materias primas, generalmente uvas procedentes de viñas muy viejas, a menudo situadas en el corazón histórico de cada denominación. En las últimas añadas se ha producido una auténtica transformación: barricas de gran capacidad, vinificación con racimos enteros para algunas cuvées y, sobre todo, una crianza más moderada han permitido elevar aún más el nivel, ya de por sí excelente. Un valor seguro de la región.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 6 estrellas (Producción excepcional)

Sobre el bodega :

Apasionado por los vinos, Michel Tardieu se asoció con Dominique Laurent, el brillante comerciante y enólogo de Borgoña, para poner en marcha un pequeño negocio de comercialización hace unos diez años. Michel Tardieu no tiene rival a la hora de descubrir cuvées de viñas viejas en todas las denominaciones del Ródano; si a ello le sumamos la maestría de Dominique Laurent en materia de crianza, con sus magníficas barricas, obtendremos un dúo de lujo que elabora las cuvées más extraordinarias del Ródano.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

Esta pequeña empresa comercializadora de vinos de alta gama fue fundada a principios de la década de 1990 por Michel Tardieu y Dominique Laurent, en el valle del Ródano. Gracias a unas materias primas de gran calidad y a un agudo sentido de la vinificación y la crianza, Michel Tardieu elabora una gama de vinos de gran consistencia, con un espíritu moderno. Esta bodega de vanguardia, con materias primas cuidadosamente seleccionadas tanto en el sur como en el norte del valle del Ródano, obtiene este año la segunda estrella.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado con 16,5/20

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 3 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de PATRICE D. Publicado el 04/07/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de TOM V. Publicado el 13/03/2024

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL G. Publicado el 16/01/2024

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