Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph L'Olivaie 2023
94/100
RVF
«¡Los amantes del Ródano septentrional han encontrado su clásico favorito!»
La cosecha «L'Olivaie», generosa y con cuerpo, es un vino imprescindible de la bodega Coursodon y de la denominación de origen Saint-Joseph. Un vino rico y elegante. ¡Déjalo reposar unos años en la bodega, así estará aún mejor!
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Ojo
Color granate de gran intensidad con reflejos violáceos
Nariz
Concentrado y complejo, con aromas a frutos rojos y matices especiados
Sabor
De gran longitud y potencia, con taninos firmes y sedosos; un vino rico y elegante
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2033
Maridajes de comida y vino
Para acompañar un conejo con aceitunas, una carne roja, un guiso de cordero, una morcilla a la plancha...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Los Coursodon se cuentan entre las familias más antiguas del pueblo de Mauves, a las afueras del sur de Tournon, lo que explica su bonito conjunto de parcelas en esta parte sur de la denominación Saint-Joseph. Hoy en día, Jérôme, de la quinta generación, se encarga de las 16 hectáreas de esta finca, dedicada principalmente a la producción de vino tinto. La gama se estructura en función del origen de las uvas y del método de vinificación y crianza elegido. Ofrece vinos que suelen estar listos para beber bastante jóvenes, con taninos agradables por su redondez, especialmente en las cosechas Sensonne y Paradis Saint-Pierre.
Decanter
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Establecidos desde hace cuatro generaciones en Mauves, cuna de la denominación Saint-Joseph, Pierre Coursodon, el padre, y Jérôme, el hijo, que se incorporó en 1999, dirigen 17 hectáreas de viñedos dedicados exclusivamente al Saint-Joseph, principalmente en su versión tinta. Desde hace mucho tiempo, los vinos de esta bodega figuran en las selecciones de la Guía: de una constancia poco común, son habituales en las estrellas y en los « Favoritos ».
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2026) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Bodega valorada (guía 2027) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Esta hermosa finca lleva ya varios años destacando dentro de la denominación Saint-Joseph. La familia Coursodon, dedicada a la viticultura desde finales del siglo XIX y representada hoy por Jérôme, posee viñedos en las prestigiosas zonas de Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol y Glun, lo que le permite elaborar diferentes cuvées con una personalidad muy marcada.
Jancis Robinson
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
James Suckling
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2025) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. MARTIAL R. Publicado el 27/11/2025
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