La Vinsobraise - Vinsobres Sélection de Terroirs 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
"Gran complejidad y expresión de la fruta
" Favorito del año pasado con su Diamant Noir, el Vinsobraise vuelve a demostrar su hábil destreza en bodega. Empezando por este 2023, madurado durante 15 meses en cubas, que desprende aromas limpios y seductores de gelatina de mora, mirto y caramelo de anís, y brilla en el paladar, combinando dulzor, taninos envainados y un final largo, fresco y sápido, con un acento de fruta negra pulposa. Una interpretación sobria y elegante de la denominación, con un buen potencial de envejecimiento". (Le Guide Hachette 2026)
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Ojo
Color intenso con reflejos violetas
Nariz
Complejo con notas especiadas, de vainilla y de moras afrutadas con un toque de violeta
Boca
Potente y con cuerpo, pero fresco y crujiente. Aromas de bayas negras, taninos suaves y un final picante.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031
Maridaje
Delicioso con magret de pato con salsa de setas porcini, carnes salvajes, quesos curados...
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2026) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el vino :
Favorito del año pasado con su Diamant Noir, el Vinsobraise vuelve a demostrar su habilidad en bodega. Empezando por este 2023, madurado durante 15 meses en cubas, que desprende aromas limpios y seductores de gelatina de mora, mirto y caramelo de anís, y brilla en el paladar, combinando dulzura, taninos envainados y un final largo, fresco y sápido, con un acento de fruta negra pulposa. Una interpretación sobria y elegante de la denominación, que además promete envejecer bien.
PRECIO 1JOUR1VIN
8
.90
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