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Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance tinto 2021

Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance rouge 2021

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (34 clientes)

3*Étoile

Hachette

larga final
barbacoa
una ganga

«¡Tan imperial como su concilio!»

«De un hermoso color rojo profundo e intenso, este magnífico «village» revela una nariz igualmente intensa de frutos negros y cereza al aguardiente, entremezclada con notas de regaliz y ahumadas. Un ataque nítido y franco da paso a un paladar perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y de una persistencia admirable. Un vino de gran expresividad, para beber ahora o para guardar, que maridará a la perfección con un tournedos Rossini.» (Guía Hachette 2025)

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Ámbito

Calvet-Thunevin

Variedad

Cuvée Constance

Cosecha

2021

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan

Tierra

Suelos de pizarra

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional

Crianza

14 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

14.5%

Nariz

Aromas florales (lila, lavanda), frutos rojos, especias, regaliz y pimiento rojo

Sabor

Ligero, fresco, con notas frutales y especiadas y un toque de pimiento rojo

Servir

A 16°C

Abrir

1 hora antes

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2029

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar embutidos, carnes a la parrilla y quesos...

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Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 3*Étoile (Vino excepcional)

Acerca del vino:

De un hermoso color rojo profundo e intenso, este magnífico «Village» revela una nariz igualmente intensa de frutos negros y cereza al aguardiente, entremezclada con notas de regaliz y ahumadas. Un ataque nítido y franco da paso a un paladar perfectamente equilibrado, centrado en la fruta, muy concentrado y de una persistencia admirable. Un vino de gran expresión, para beber ahora o para guardar, que marida a la perfección con un tournedos Rossini.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía de 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Finca valorada Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5

3.9/5

en 34 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de OLIVIER P. Publicado el 28/07/2026

Muy buena relación calidad-precio. Bonito cuerpo, taninos bien integrados y un agradable final largo.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de FABRICE C. Publicado el 29/11/2025

Aromas a fruta madura y hierbas provenzales. Cuerpo en boca. 14,5 grados. Consumir con moderación.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 09/07/2025

De cuerpo medio, este vino de terruño resulta a la vez fresco, voluminoso, carnoso y untuoso en boca. Los taninos firmes y pronunciados envuelven una generosa mezcla de frutas y especias, con un toque de chocolate negro, así como una pizca de grafito que le confieren al vino una textura suave y deliciosamente cremosa. Final largo y profundo con notas salinas y terrosas. A un precio fantástico, este bonito vino sin concesiones es ideal para maridar con platos contundentes, como por ejemplo un cochinillo marinado al espeto para celebrar en familia el 14 de julio. Puntuación = 4.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de PHILIPPE C. Publicado el 13/08/2026

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de THIERRY D. Publicado el 08/08/2026

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 08/08/2026

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de MARCO L. Publicado el 29/07/2026

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JEAN GUY M. Publicado el 28/07/2026

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de SERGE S. Publicado el 18/07/2026

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de la Sra. BENEDICTE P. Publicado el 18/07/2026

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