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Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Domaine des 3 Vallées rouge 2021
91/100
James Suckling
89-91/100
Robert Parker
«¡Una oda al placer y a la gula!»
Este vino refleja a la perfección el terruño de Tautavel, donde se entremezclan la frescura y los toques minerales, a lo que se suman notas ahumadas, frutos rojos y negros, algunas especias y un toque de chocolate negro, todo ello respaldado por una estructura con taninos finos.
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Ojo
Vestido color rubí
Nariz
Complejo, con aromas a fruta confitada, guindas, especias y jara.
Sabor
Amplio, aterciopelado y con cuerpo
Servir
A 15°C
Beber antes
2028
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con pato con higos, quesos de pasta prensada...
Más información en Domaine des 3 Vallées
Más información en Côtes du Roussillon
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2021) 89-91/100 (Vintage 2019) (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 91/100
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