1jour1vin
21 440 opiniones de clientes
Château de Jau - Côtes du Roussillon blanco 2025

Château de Jau - Côtes du Roussillon blanc 2025

2*Étoiles

Hachette

(Notas de la añada 2024)
afrutado
para disfrutar en cualquier momento
pescado

«La intensidad y la frescura son las dos características principales de este vino blanco»

Rolle, Garnacha Blanca y Macabeo, una mezcla que, con toda su frescura y sabor, ofrece notas de melocotón, pera, hierbas, limón, así como de piña y notas tostadas. En boca destaca la fruta, las especias suaves y los toques tostados, con un agradable final fresco. ¡Una delicia!

¡Compra tus vinos Jau al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 440 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château de Jau

Cosecha

2025

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

50% Vermentino, 30% Grenache Blanc, 20% Maccabeu

Tierra

Marnas esquistosas en las laderas y suelos arcilloso-calcáreos en las zonas llanas a orillas del Agly

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de maduración, a primera hora de la mañana

Vinificación

Despalillado, maceración con las pieles durante un día, prensado suave, decantación en frío, fermentación a 16 °C

Crianza

En depósitos de acero inoxidable y en barricas sobre lías finas, y posteriormente en botella

Biografía

Ojo

Color amarillo, con ligeros reflejos alimonados

Nariz

Notas de pescado, pera, algunas hierbas aromáticas, limón, notas exóticas de piña y toques tostados

Sabor

Suave, con ligeras notas especiadas, tostado, con toques de limón, pera, un ligero toque de piña, brioche y un final fresco

Servir

A 10°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto como aperitivo como para acompañar pescados a la parrilla, marisco...

Más información en Château de Jau

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) con 2* estrellas (añada 2024) (Vino destacado)

Bodega valorada (guía de 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Del edificio construido en el siglo XII por los monjes cistercienses, solo queda la magnífica torre que se funde con la roca. Jean y Bernard Dauré compraron la finca en 1974. La magnanería de mediados del siglo XIX alberga hoy el Espacio de Arte Contemporáneo, que se encuentra junto a uno de los primeros restaurantes vinícolas creados en Francia, abierto en verano. El viñedo tiene una extensión de 90 ha.

No hay valoraciones disponibles

PRECIO 1JOUR1VIN

10

.90

€/bot

Reembolso | 1.50%Preguntas frecuentes

Cargando...