Domaine Semper - Côtes du Roussillon Villages Lesquerde Voluptas 2023
93/100
RVF
"Un vino muy bonito" (RVF)
"Voluptas ofrece un cuerpo más apretado pero con un grano fino de tanino. El vino es más tenso, con una frescura que confiere al conjunto un fino equilibrio". (Le Guide de la RVF 2026)
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Ojo
Frambuesa carmesí
Nariz
Notas finas y elegantes de cerezas, hierbas y sangre
Boca
Muy agradable frescura, bien equilibrado, picante, con mucha finura
Servir
Entre 15 et 17°C
Beber antes
2030
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para carnes rojas, Borgoña, caza menor, etc.
Guide Hachette des vins
Domaine clasificado (guía 2024) Guide Vert (Los vinos de este productor son regularmente recompensados por la guía)
Sobre el bodega :
Discreta propiedad familiar situada en Maury, la finca está en manos de los dos hermanos Florent y Mathieu Semper desde 2015. Las 27 hectáreas de viñedo se extienden principalmente por los esquistos negros de Maury y las arenas graníticas de Lesquerde. Los dos viticultores construyeron este magnífico patrimonio comprando varias fincas condenadas al abandono, junto con algunos hermosos viñedos de ladera algo descuidados.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Sobre el vino :
Voluptas tiene un cuerpo más apretado, pero con un grano fino de tanino. El vino es más tenso, con una frescura que confiere al conjunto un fino equilibrio. Un vino encantador.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 10/10/2025
Un cóctel de intensas notas de mora, grosella negra y cereza negra, ligeramente especiado, enmarcado por taninos bien presentes, se concentra en la boca, que es corpulenta pero redonda y está equilibrada por un bienvenido frescor mineral. La calidez del final perdura en el paladar. Aunque puede esperarse un buen año, este vino de carácter puede maridarse hoy con un plato otoñal como una estouffade de ternera de Languedoc cocinada a fuego lento, adornada con un cuadrado de chocolate negro y condimentada con una pizca de pimiento de Espelette.
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