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Domaine Semper - Côtes du Roussillon Villages Lesquerde Voluptas 2023

Domaine Semper - Côtes du Roussillon Villages Lesquerde Voluptas 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

93/100

RVF

frescura
elegante
conejo con aceitunas

"Un vino muy bonito" (RVF)

"Voluptas ofrece un cuerpo más apretado pero con un grano fino de tanino. El vino es más tenso, con una frescura que confiere al conjunto un fino equilibrio". (Le Guide de la RVF 2026)

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Dominio

Domaine Semper

Variedad

Voluptas

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde

Región

Rosellón

Cepas

70% Syrah, 15% Carignan Noir, 15% Grenache Noir

Tierra

Arenas de granito

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Tradicional

Cría

12 meses en cubas sobre lías

Graduación alcohólica

15.00%

Ojo

Frambuesa carmesí

Nariz

Notas finas y elegantes de cerezas, hierbas y sangre

Boca

Muy agradable frescura, bien equilibrado, picante, con mucha finura

Servir

Entre 15 et 17°C

Beber antes

2030

Maridaje

Maridaje

Un acompañamiento perfecto para carnes rojas, Borgoña, caza menor, etc.

Más información Domaine Semper

Más información Côtes du Roussillon

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine clasificado (guía 2024) Guide Vert (Los vinos de este productor son regularmente recompensados por la guía)

Sobre el bodega :

Discreta propiedad familiar situada en Maury, la finca está en manos de los dos hermanos Florent y Mathieu Semper desde 2015. Las 27 hectáreas de viñedo se extienden principalmente por los esquistos negros de Maury y las arenas graníticas de Lesquerde. Los dos viticultores construyeron este magnífico patrimonio comprando varias fincas condenadas al abandono, junto con algunos hermosos viñedos de ladera algo descuidados.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Sobre el vino :

Voluptas tiene un cuerpo más apretado, pero con un grano fino de tanino. El vino es más tenso, con una frescura que confiere al conjunto un fino equilibrio. Un vino encantador.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

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Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 10/10/2025

Un cóctel de intensas notas de mora, grosella negra y cereza negra, ligeramente especiado, enmarcado por taninos bien presentes, se concentra en la boca, que es corpulenta pero redonda y está equilibrada por un bienvenido frescor mineral. La calidez del final perdura en el paladar. Aunque puede esperarse un buen año, este vino de carácter puede maridarse hoy con un plato otoñal como una estouffade de ternera de Languedoc cocinada a fuego lento, adornada con un cuadrado de chocolate negro y condimentada con una pizca de pimiento de Espelette.

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