Domaine Semper - Maury Grenat Viatge 2023
90/100
RVF
«¡Qué equilibrio!»
«El Maury sigue en plena adolescencia, con una estructura densa pero con un buen equilibrio entre azúcar y alcohol». (Guía de la RVF) ¡Una auténtica explosión de fruta fresca, perfecto para acompañar postres de chocolate o quesos azules!
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Ojo
Zumo de frambuesa fresca
Nariz
Explosión de frutos rojos y negros bien maduros, frambuesa, toque de cacao.
Boca
Muy buen equilibrio, fino, elegante, muy ligero, con notas de chocolate, cerezas confitadas y un final ligeramente especiado.
Servir
Entre 14 et 16°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Queda genial con un postre de chocolate, como aperitivo, con roquefort...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2024) Guía Verde (los vinos de este productor son galardonados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Discreta propiedad familiar situada en Maury, la finca está en manos de los dos hermanos Florent y Mathieu Semper desde 2015. Las parcelas, con una superficie total de 27 hectáreas, se distribuyen principalmente entre los esquistos negros de Maury y las arenas graníticas de Lesquerde. Los dos viticultores han constituido este bonito patrimonio comprando algunas fincas abandonadas, con hermosos viñedos de altitud un poco descuidados.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Acerca del vino:
El Maury sigue en plena adolescencia, con una estructura densa pero con un buen equilibrio entre azúcar y alcohol. Dos o tres años en botella le permitirán relajarse.
PRECIO 1JOUR1VIN
14
.50
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