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Domaine Sergent - Ohvni blanco 2025

Domaine Sergent - Ohvni blanc 2025

frescura
sorprendente
aperitivo
Blanco de Negro

«Un truco de magia enológico»

¡Prepárese para sorprenderse, descubra este delicioso blanco de negro! Un vino blanco seco elaborado a partir de uvas negras. Déjese sorprender por sus delicados aromas florales y sus notas ácidas. Una paleta gustativa golosa con sutiles notas de caramelos «arlequín» que cautivarán su paladar.

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Sitio web calificado
21123 opiniones
-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Sergent

Variedad

Ohvni

Cosecha

2025

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

100% Merlot

Tierra

Arcillo-calcáreo

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Madura en su punto, recolectada temprano por la mañana.

Vinificación

Prensado inmediatamente después de la vendimia, minimizando el contacto entre el mosto y la piel de las uvas para no extraer color, fermentación en cubas termorreguladas.

Cría

En cubas termorreguladas

Grado alcohólico

12.5%

Biografía

Sí.

Ojo

Bonito vestido translúcido y brillante.

Nariz

Aromas florales agradables, toque ácido, muy elegante.

Boca

Goloso y fresco, con un sutil toque de caramelo arlequín.

Servir

A 8 °C-10 °C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con marisco, platos picantes, dulces y salados, ceviche de pescado, tajín de pollo al limón, poké bowl...

Más información en Domaine Sergent

Más información en Vin de France

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1902, Hubert Dousseau adquirió la finca. Desde 1995, Brigitte y Corinne, sus bisnietas, gestionan allí un viñedo ecológico de 22 hectáreas. Han convertido una pequeña casa gascona situada en medio de los viñedos en una casa rural. En 2023, la quinta generación (Nathan, hijo de Corinne) se unió a la aventura. Una apuesta segura tanto en Madiran como en Pacherenc-du-Vic-Bilh.

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PRECIO 1JOUR1VIN

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