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Domaine Sergent - Madiran 2022

Madiran|Vino tinto

3.9/5 (7 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Argent

Concours Paris

glotón

frutas negras

taninos envolventes

barbacoa

relación calidad-precio

«¡Un Madiran auténtico y generoso, que se disfruta al instante!»

«Una nueva distinción que se suma al ya amplio palmarés de las hermanas Dousseau, elegidas viticultoras del año del Suroeste en la edición de 2021. Un premio « Favorito » que reconoce un Madiran moderno, lleno de flexibilidad, con un carácter goloso, pero sin renegar de sus orígenes. Una nariz compleja de frutos negros, regaliz y especias; en boca es amplio y untuoso, con taninos sedosos y envolventes que le aportan un equilibrio suave, y un final notablemente largo: este vino tan agradable ya está perfecto y listo para beber, pero no le vendrá mal un poco más de crianza.» (Guía Hachette 2025)

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Ámbito

Domaine Sergent

Cosecha

2022

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Tierra

Suelo limoso

Viticultura

Alto valor medioambiental

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado total, maceración prefermentativa en frío, maceración de 21 días, fermentación con control de temperatura, trasiego, microoxigenación

Crianza

En una cuba con control de temperatura

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido de color intenso

Nariz

Aromas frescos de frutos negros, grosella negra y mora, con notas especiadas, de canela y regaliz

Sabor

Redonda y con cuerpo, de textura sedosa, con un equilibrio magnífico

Servir

A 16°C

Beber antes

2032

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con platos exóticos ricos en especias, tajines, cuscús...

Más información en Domaine Sergent

Más información en Madiran

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2025) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Una nueva distinción que se suma al ya amplio palmarés de las hermanas Dousseau, elegidas viticultoras del año del Suroeste en la edición de 2021. Un « Favorito » que premia un Madiran moderno, lleno de flexibilidad, con un carácter goloso, pero sin renegar de sus orígenes. Una nariz compleja de frutos negros, regaliz y especias; en boca es amplio y untuoso, con taninos sedosos y envolventes que le aportan un equilibrio suave, y un final notable: este vino tan agradable ya está perfecto y listo para beber, pero no le vendrá mal un poco de crianza.

Sobre el bodega :

En 1902, Hubert Dousseau adquirió la finca. Desde 1995, Brigitte y Corinne, sus bisnietas, gestionan allí un viñedo de 22 ha con agricultura ecológica. Han convertido en casa rural una pequeña casa gascona situada en pleno corazón de los viñedos. En 2023, la quinta generación (Nathan, hijo de Corinne) se ha sumado a la aventura. Una apuesta segura tanto en Madiran como en Pacherenc-du-Vic-Bilh.

Concours Général Agricole de Paris

Vino galardonado con la Medalla de Plata (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 7 opiniones