En esta cosecha, que invita a disfrutar, se entremezclan intensos aromas florales con matices especiados. En boca resulta suave, fresco y delicado a la vez. Un Fronton seductor, ideal para beberlo joven.
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Ojo
bonito color granate intenso
Nariz
ahumado, con notas de regaliz y mucha frescura
Sabor
sabrosa y ligeramente especiada. Potentes aromas florales y frutales
Servir
a 15-17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridajes de vinos y platos
Para degustarlo con unas tapas o acompañando un plato exótico y picante, un tajín o incluso un plato mexicano, ¿por qué no...?
Bettane & Desseauve
Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Las añadas suelen presentar una salinidad marcada, típica de la zona. Sy es uno de los vinos más potentes de la denominación de origen.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la familia Ribes, cada uno tiene su lugar. Jean-Luc, que es músico de blues en sus ratos libres, se hizo cargo de la finca familiar en 1981, al que se unieron con el tiempo Frédéric y Cathy, y más tarde Pierre. La finca abarca 23 hectáreas de suelos de boulbènes y grava.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodegas con 1*estrella (estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Con la llegada de los jóvenes, Grégoire y Anne, la familia Ribes ha incorporado a Le Roc los viñedos del Château Flotis, una propiedad vecina de la que ya se encargaba. La syrah y la négrette, cultivadas en una ladera pedregosa, vienen así a engrosar las filas de la finca. La variedad «bouysselet», injertada y vinificada en barricas, da lugar a un blanco ambicioso; por su parte, las «négrettes» lucen en todo su esplendor gracias a unas vinificaciones cuidadosas y cada vez más modernas.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 4 opiniones
Valoración y opinión de la Sra. VICTORIA Y. Publicada el 27/05/2021
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Comentario y valoración de JEAN MARC B. Publicado el 27/07/2018
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Comentario y valoración de M. PHILIPPE B. Publicado el 06/11/2017
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Comentario y valoración de Stephane M. Publicado el 1 de noviembre de 2017
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