21 715 opiniones de clientes

Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015

Fronton|Vino tinto

3.9/5 (12 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

picante

tánico

frutas negras

«¡Una auténtica delicia!»

«Complejo en nariz, con notas de violeta, anís, pimienta y frutos negros; en boca invita a fundirse, pero tiene potencial; aunque de joven no es tan del agrado de todos como sus homólogos, es un vino ambicioso.» (Guía de vinos Bettane & Desseauve) ¡Una botella estupenda!

¡Compra tus vinos Le Roc al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Le Roc

Variedad

Cuvée Réservée

Cosecha

2015

Denominación

Fronton

Región

Suroeste

Cepas

50 % Négrette, 25 % Syrah, 25 % Cabernet Sauvignon

Tierra

Suelos de grava de boulbène

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Variedades de uva vinificadas por separado, sin pisado en el caso de la négrette y la syrah, durante unas 4 semanas con control de temperatura.

Crianza

18 meses en barricas de 225 litros para la Négrette y la Syrah, en toneles de 40 hl para el Cabernet Sauvignon, y posteriormente 4 meses en depósito tras el coupage.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Con aromas a frutos negros y especias

Sabor

Cuerpo presente pero muy delicado, con taninos finos, persistentes y armoniosos, que envuelven el paladar y dejan una sensación de potencia y amplitud.

Servir

A 14-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, una tabla de quesos...

Más información en Domaine Le Roc

Más información en Fronton

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (Muy buen vino)

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Complejo en nariz, con notas de violeta, anís, pimienta y frutos negros; en boca invita a dejarse llevar, pero tiene potencial; aunque de joven no es tan del agrado de todos como sus homólogos, es un vino ambicioso.

Sobre el bodega :

Le Roc forma parte de la élite de Fronton. La gama es amplia y los vinos de gama alta demuestran en cada añada que el Fronton puede nacer con profundidad y un auténtico potencial de envejecimiento. Prueba de ello es cada nueva cata de un vino de la finca con más de 10 años, que siempre sorprende por su juventud.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

En la familia Ribes, cada uno encuentra su lugar. Jean-Luc, que es músico de blues en sus ratos libres, se hizo cargo de la finca familiar en 1981, y con el paso del tiempo se le unieron su hermano Frédéric y su esposa, Cathy; después, Pierre; y ahora Anne y Grégoire, que representan a la última generación. La finca abarca hoy en día 35 hectáreas entre el Ch. le Roc (con certificación ecológica) y el Ch. Flotis (en proceso de conversión a la agricultura ecológica), adquirido en 2018 por Fabienne y Raphaël Agosti, aunque la vinificación sigue a cargo de la familia Ribes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Desde hace muchos años, la familia Ribes elabora algunos de los vinos más singulares y destacados de la denominación de origen Fronton. Con la incorporación de la nueva generación, Grégoire y Anne, los viñedos del Château Flotis —una finca vecina que ya explotaba la familia— se han integrado en Le Roc. Con una constancia que inspira admiración, la Négrette muestra aquí sus matices más originales, demostrando también su capacidad para evolucionar con elegancia, sobre todo en la emblemática cosecha «Don Quijote», donde la Syrah también tiene algo que decir. Pero el «Haut du Bois», nueva cosecha de Négrette pura, tiene el talento necesario para robarle el protagonismo... Por su parte, el Bouysselet, injertado y vinificado en barricas, afirma su carácter y su ambición. ¡Los vinos de Le Roc sientan bien! Gracias a ellos, uno se siente muy lejos del elitismo vacío y de las pretensiones de sofisticación efímera... Las últimas añadas son especialmente convincentes, así que sí, ¡tanta autenticidad, arraigo y placer merecen una segunda estrella!

Valoración de los clientes

3.9/5

en 12 opiniones