Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Complejo en nariz, entre violeta, anís, pimienta y frutos negros, en boca pide fundirse, pero tiene potencial, menos consensuado joven que sus pares, es un vino ambicioso.

Sobre el bodega :

Le Roc forma parte del pelotón de cabeza de Fronton. La gama es amplia y los vinos de alta gama demuestran en cada añada que el frontón puede nacer con profundidad y un verdadero potencial de envejecimiento. Prueba de ello es cada nueva cata de un vino de la finca de más de 10 años, que siempre sorprende por su juventud.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el bodega :

Con motivo de la instalación de los jóvenes Grégoire y Anne Ribes, la familia Ribes decidió hacerse cargo de los viñedos del castillo Flotis, propiedad vecina, que ya explotaba. Sus 21 hectáreas de syrah y négrette en una ladera pedregosa se suman así a las filas de Roc. Las négrettes siempre se visten de gala gracias a una vinificación cuidadosa y cada vez más moderna, que confiere a los vinos un perfil radiante.