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Alain Brumont - Gros Manseng (Dulce) 2012

Alain Brumont - Gros Manseng (Doux) 2012

Una cosecha de Gros Manseng deliciosa y muy aromática, con notas de frutas exóticas, limón confitado y piña. Su agradable acidez en boca alarga el vino y le aporta equilibrio. ¡Un vino dulce típicamente gascón, con un buen equilibrio entre dulzor y acidez, refrescante y que quita la sed!

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Campo

Alain Brumont

Variedad

Gros Manseng Doux

Cosecha

2012

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

100% Gros Manseng

Tierra

Arcillas sobre rocas calizas blancas

Viticultura

Cultivo integrado, uso de abono natural (estiércol de oveja y de vaca), selección de yemas y racimos en planta durante el mes de abril

Elaboración del vino

Fermentación a 16-18 °C. Clarificación en frío

Cría

sobre lías en depósito con removido

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

bonito color amarillo, cristalino

Nariz

con aromas de frutas exóticas, limón confitado y piña

Paladar

un buen equilibrio entre dulzor y acidez, refrescante, con un final de boca que quita la sed

Servir

a 8-10 °C

Abrir

15 minutos antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

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A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des tartes aux abricots-brugnons, des salades de fruits frais, du porc au caramel, une tarte fa&ccedil;on tatin aux coings, un fromage de ch&egrave;vre frais, un crottin de chavignol chaud au miel ou sirop d&rsquo;&eacute;rable, des tapas sal&eacute;- sucr&eacute;...<br/>

Más información en Alain Brumont

Más información en IGP Côtes de Gascogne

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que ha llevado a los vinos de Madiran a recorrer el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo en contra de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.

Wine Enthusiast

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Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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