Alain Brumont - Torus 2018 (Doux)
«Suave y delicioso»
Torus blanc doux, una sutil alquimia que combina las variedades típicas del suroeste, Gros Manseng y Petit Manseng, procede de los mejores terruños de las dos joyas de los viñedos de Brumont: Montus y Bouscassé. Un vino dulce muy abierto en nariz, con aromas exóticos (piña, lichi...) y dotado de un paladar fresco y equilibrado gracias a la vivacidad de ambas variedades, ¡muy goloso!
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Muy abiertos a aromas exóticos, piña, lichi.
Boca
Fresca y equilibrada
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Este vino blanco dulce puede servirse como aperitivo o acompañando una tarta de frutas de verano (melocotones, nectarinas), un crumble de albaricoques, un pastel de almendras...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que hace que los vinos de Madiran se vendan en todo el mundo bajo la etiqueta del château Montus, que compró en 1980. A menudo en contra de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La tannat se expresa en las tres cosechas del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 29/09/2021
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