La cosecha Torus en blanco seco procede de una selección de viñedos de menos de 15 años, situados en los mejores terruños de Montus y Bouscassé, con un pedigrí de gran calidad. Un vino muy fresco, con notas cítricas (limón, naranja...), dotado de una agradable vivacidad. ¡Un placer inmediato!
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Notas de flores blancas, frutas blancas (melocotones, peras)
Boca
Fresco e intenso, con una agradable redondez.
Servir
A 10-12°C
Apogeo
2021-2022
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar platos de la cocina francesa, oriental y japonesa, platos picantes, pescados a la parrilla...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) Seleccionado (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que hace que los vinos de Madiran se vendan en todo el mundo bajo la etiqueta del château Montus, que compró en 1980. A menudo en contra de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La tannat se expresa en las tres cosechas del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)