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Clos Thou - Jurançon Julie blanco 2024 (dulce)

Clos Thou - Jurançon Julie blanc 2024 (doux)

92/100

Bettane & Desseauve

89/100

RVF

petit manseng
Gros Manseng
vivaz
frescura

«¡Un Jurançon lleno de encanto!»

Un vino suave y brillante en el que las variedades Gros y Petit Manseng revelan un bouquet exótico, en el que se mezclan el lichi, el mango y los cítricos ácidos. En boca, su frescura y vivacidad van acompañadas de notas mentoladas y ofrecen una dulzura golosa perfectamente equilibrada. ¡Un vino imprescindible de la denominación!

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Ámbito

Clos Thou

Variedad

Julie

Cosecha

2024

Denominación

Jurançon doux

Región

Suroeste

Cepas

60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng

Tierra

Pudings y margas intercaladas

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Maduración tardía, selección a finales de octubre

Vinificación

Prensado lento y cuidadoso de la uva entera; fermentación en barricas de roble (1/4) y en depósitos (3/4)

Crianza

10 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

12.5%

Azúcares residuales

55 g/l

Biografía

Ojo

Color amarillo claro, con ligeros matices ambarinos

Nariz

Elegante, con aromas a fruta fresca, lichis y notas cítricas ligeramente ácidas

Sabor

Bonita vivacidad, mucha frescura, notas mentoladas y de frutas exóticas

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para disfrutar con un foie gras semicocido, sobre una andouille bearnesa, un pollo al curry, un capón, un vamnbert u otros quesos de pasta blanda, pero también como aperitivo...

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Finca calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Pequeña finca de 9 hectáreas con certificación ecológica, situada en los terrenos más prestigiosos de la denominación de origen, Thou destaca por la regularidad y la tipicidad de su producción. Los vinos comparten una personalidad marcada y un estilo seductor del que nunca uno se cansa. Se ha elogiado esta constancia a un buen nivel en las últimas añadas.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 89/100

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Esta finca, que pertenece a la misma familia desde hace cuatro generaciones, está situada en las laderas de La Chapelle-de-Rousse, donde se encuentran algunos de los terruños más prestigiosos de la denominación. Además de las tradicionales variedades petit manseng y gros manseng, Henri Lapouble-Laplace se esfuerza por cultivar (mediante agricultura ecológica, certificada desde 2010) otras variedades tradicionales de Jurançon: lauzet, camaralet y petit courbu. Esta zona produce vinos especialmente vivos y aromáticos, que envejecen con una elegancia y una intensidad poco comunes. Es una pena beberlos demasiado jóvenes, antes de que hayan desarrollado toda la complejidad aromática de la que son capaces, sobre todo esas preciadas notas de trufa negra que contribuyen a la magia de Jurançon. Intensas y llenas de garbo, ¡estas cosechas no se suben al carro de la moda de los vinos ácidos y de baja calidad!

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