Alain Brumont - Torus 2018 (Doux)
«Suave y delicioso»
Torus blanco dulce es el resultado de una sutil alquimia que combina las variedades típicas del suroeste, el Gros Manseng y el Petit Manseng, y procede de los mejores terruños de las dos joyas de los viñedos de Brumont: Montus y Bouscassé. Un vino dulce muy abierto en nariz, con aromas exóticos (piña, lichi...) y dotado de un paladar fresco y equilibrado gracias a la vivacidad de ambas variedades, ¡muy goloso!
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Muy abiertos a aromas exóticos, como la piña y el lichi
Paladar
Fresca y equilibrada
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
Este vino blanco suave se puede servir como aperitivo o para acompañar una tarta de frutas de verano (melocotones, nectarinas), un crumble de albaricoques, un pastel de almendras...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Alain Brumont desarrolla su personalidad a través de un estilo que ha llevado a los vinos de Madiran a recorrer el mundo bajo la etiqueta del Château Montus, que adquirió en 1980. A menudo en contra de las ideas preconcebidas, las cosechas de Brumont reflejan su gran libertad en la interpretación de los terruños con subsuelos de arcilla amarilla y roja, con una variación del 20 al 40 %. La variedad tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, nada fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 29/09/2021
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