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Domaine Berthoumieu - Charles de Batz Cosecha de octubre de 2015 (Dulce)

Domaine Berthoumieu - Charles de Batz Vendange d'Octobre 2015 (Doux)

Charles de Batz Vendange d'Octobre desprende riqueza y complejidad en nariz, combinando aromas de frutas exóticas y melocotón blanco. Un Pacherenc du Vic Bihl dulce, con un paladar elegante y bien estructurado, que se completa con un final fresco y persistente. El acompañamiento ideal para aperitivos y postres afrutados...

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21 156 opiniones
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Campo

Domaine Berthoumieu

Variedad

Charles de Batz Vendange d'Octobre

Cosecha

2015

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh

Región

Suroeste

Cepas

80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng

Tierra

suelos arcilloso-limoso-gravelosos, viñedos de 40 años

Viticultura

tradicional

Vendimia

manuales, en dos selecciones sucesivas de uvas pasas

Elaboración del vino

fermentación en barrica y en depósito

Cría

con removido de las lías en barricas y depósitos durante 6 meses

Grado alcohólico

12,5%

Azúcares residuales

75 g/l

Ojo

vestido amarillo dorado

Nariz

rico y complejo, con una mezcla de aromas de frutas exóticas y melocotón blanco

Paladar

Elegante y bien estructurado, con un final de boca de gran frescura

Servir

a 8-12 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo, con foie gras, postres a base de fruta, entremeses...

Más información en Domaine Berthoumieu

Más información en Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Adquirida en 2046 por la familia Bortolussi, está gestionada por las hermanas Claire y Marion, mientras que la comercialización corre a cargo de Lionel Osmin. La propiedad lleva a cabo una labor de reflexión en torno a la biodiversidad en el viñedo (ha obtenido la certificación HVE³). La calidad de las cosechas es constante y los vinos combinan cuerpo y delicadeza. Una visita imprescindible.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Fundada hacia 1850, esta propiedad familiar ha visto sucederse a seis generaciones. Siguiendo los pasos de su padre Louis, Didier Barré, que se instaló en 1983, contribuyó al renacimiento del Madiran, del que fue uno de los abanderados. En 2017, las hermanas Claire y Marion Bortolussi (hijas de Alain Bortolussi, del Ch. Viella) tomaron las riendas de esta emblemática finca de 25 hectáreas, estableciendo una colaboración con el comerciante Lionel Osmin para la gestión de la explotación y la comercialización de las cosechas. La conversión a la agricultura ecológica está en marcha desde 2020.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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