Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne Doux 2009
Notas: RVF 15/20, Gault Millau 15/20, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«La gama aromática juega con notas de frutas exóticas como la piña y el mango. El dulzor está bien controlado, con un equilibrio ideal como objetivo. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Ojo
vestido «dorado ámbar»
Nariz
con aromas de fruta confitada y frutos secos como la almendra, realzados por un toque de melocotón blanco
Sabor
Elegante y bien estructurado, con un final ácido y dulce
Servir
a 8-10 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Ideal tanto como aperitivo como para acompañar foie gras, quesos de los Pirineos con moza, postres...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Adquirida en 2046 por la familia Bortolussi, está gestionada por las hermanas Claire y Marion, mientras que la comercialización corre a cargo de Lionel Osmin. La propiedad lleva a cabo una labor de reflexión en torno a la biodiversidad en el viñedo (ha obtenido la certificación HVE³). La calidad de las cosechas es constante y los vinos combinan cuerpo y delicadeza. Una visita imprescindible.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada hacia 1850, esta propiedad familiar ha visto sucederse seis generaciones. Siguiendo los pasos de su padre Louis, Didier Barré, que se instaló en 1983, contribuyó al renacimiento del Madiran, del que fue uno de los abanderados. En 2017, las hermanas Claire y Marion Bortolussi (hijas de Alain Bortolussi, del Ch. Viella) tomaron las riendas de esta emblemática finca de 25 hectáreas, estableciendo una colaboración con el comerciante Lionel Osmin para la gestión de la explotación y la comercialización de las cosechas. La conversión a la agricultura ecológica está en marcha desde 2020.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. HERVE S. Publicado el 22/08/2016
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