« Vendangé le même jour que le GG et le Spätlese le 8 novembre mais avec des baies de botrytis finement ratatinées, l'Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet clair et finement citronné avec de très belles nuances de botrytis, même si le botrytis était moins répandu ici que dans le Felsenberg. En bouche, c'est un Auslese riche et intense, mais très précis et filigrané, raffiné et pur, avec une finale extrêmement saline et vive, longue et énergique, à l'acidité piquante. Superbe. [...] 2022-2070 » (Robert Parker 2022)
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Oeil
Robe jaune paille, reflets argentés, disque brillant
Nez
Intense et complexe, senteurs florales de citronelle, fleurs d'hibiscus, zeste de citron jaune, fruits à noyaux
Bouche
Souple et volumique, beaucoup d'élégance, saveurs d'abricot, de citronnelle, finale longue et légèrement saline qui démontre une fine minéralité
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2070
Accords mets/vins
À déguster sur un foie gras au poivre noir, des huîtres gratinées au four, un tajine aux abricots...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Vendangé le même jour que le GG et le Spätlese le 8 novembre mais avec des baies de botrytis finement ratatinées, l'Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet clair et finement citronné avec de très belles nuances de botrytis, même si le botrytis était moins répandu ici que dans le Felsenberg. En bouche, c'est un Auslese riche et intense, mais très précis et filigrané, raffiné et pur, avec une finale extrêmement saline et vive, longue et énergique, à l'acidité piquante. Superbe. 8% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en juillet 2022. 2022-2070
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2022) 18/20
A propos du vin :
Le nez est dense et le palais est très fruité. Pas trop sucré, juste magnifiquement précis et équilibré. C'est la classe ! Et même s'il est appelé à devenir plus subtil, il est tout à fait buvable dès maintenant, car le fruit contrebalance l'acidité. 2022-2042
Vinous
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
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PRIX 1JOUR1VIN
39
.00
Cash Back | 2.00%
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