« Provenant principalement du Leistenberg, le Riesling Trocken Tonschiefer 2024 est pur et intense, avec un nez concentré et aromatique qui évoque un désert de schiste bleu broyé et de sels. Il est fascinant et représente un terroir exceptionnel qui a toujours été l'un de mes préférés en matière de rieslings faciles à boire, mais complexes et uniques. Gourmand mais léger, raffiné et élégant en bouche, c'est un Riesling sec dense et durable, assez puissant, avec une finale longue, aromatique, intense et sérieusement structurée. L'acidité est électrique, mais concentrée sur des fruits mûrs et texturés. [...] 2025-2040. » (Robert Parker 2025) • Capsule à vis
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Oeil
Robe jaune pâle, jolie brillance
Nez
Senteurs intense de Granit Smith, d'abricot, complexifiées par des notes florales et minérales, beaucoup de finesse
Bouche
Jolie vivacité de l'attaque, avec une belle fraicheur, intensité aromatique dans son développement, arômes de Granit Smith, de fruits à noyaux, trame minérale très agréable, longueur fine et persistante
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster sur un plateau de fruits de mer, des sushis, un canard laquée à l'orange...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Provenant principalement du Leistenberg, le Riesling trocken Tonschiefer 2024 est pur et intense, avec un nez concentré et aromatique qui évoque un désert de schiste bleu broyé et de sels. Il est fascinant et représente un terroir exceptionnel qui a toujours été l'un de mes préférés en matière de rieslings faciles à boire, mais complexes et uniques. Gourmand mais léger, raffiné et élégant en bouche, c'est un Riesling sec dense et durable, assez puissant, avec une finale longue, aromatique, intense et sérieusement structurée. L'acidité est électrique, mais concentrée sur des fruits mûrs et texturés. Il n'est pas nécessaire d'ouvrir une bouteille de ce vin classique trop tôt. Mis en bouteille en avril avec un taux d'alcool déclaré de 11,5%. 2025-2040
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 16,5+/20
A propos du vin :
Une attaque minérale et fumée s'entremêle à des notes discrètes d'orange fraîche et de fruits jaunes. Concentré et assuré, avec des épaules profondes et minérales soutenues par un cœur tendu et salin. Son intensité présente un côté brut et sauvage captivant, la puissance indomptée d'un grand cru à ses débuts. Et d'autant plus surprenant pour la délicatesse acidulée des agrumes de la finale persistante. Un témoignage convaincant de la capacité de garde des grands terroirs, même dans les millésimes difficiles. 2025-2033
Vinous
Domaine noté (guide 2020) Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Très frais et citronné, avec de nombreux arômes d'herbes aromatiques, ce riesling sec est très élégant et concentré, avec un corps à peine moyen. Finale très vive avec des notes d'herbes aromatiques et de pomme verte. À boire ou à conserver. Bouchon à vis.
Yves Beck
Vin noté (guide 2025) 92/100
A propos du vin :
Fin et subtil, le bouquet du Tonschiefer ne manque de révéler la minéralité qu’on lui connaît ainsi que des notes de fruits jaunes. En bouche, le vin a de la dimension et de la tension. D’excellente définition, il bénéficie de l’apport incisif de sa structure qui confère ainsi salinité, énergie et lumière ! Un vin convaincant et enthousiasmant. Maintenant–2038
Falstaff
Vin noté (guide 2025) 92+/100
A propos du vin :
Un nez finement épicé, avec des notes d'ardoise et d'écorce de citron séchée, encore relativement fermé. La minéralité domine en bouche, avec une acidité très élégante qui s'étend sur toute la structure, promettant une richesse de nuances à venir.
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