« Débordant d'arômes de mandarine et de pêche jaune, ce riesling sec d'entrée de gamme est très séduisant. À peine moyennement corsé, mais si exubérant et élégant. Finale très acidulée. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2025) • Capsule à vis
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Oeil
Robe jaune paille aux reflets argentés
Nez
Très belle fraicheur, intensité, élégance, notes d'agrumes, zestes de pamplemousse, senteur de pêche blanche et de silex, jolie précision
Bouche
Fraiche et délicieusement minérale, jolie tension, juteux, complexifié par la sublime minéralité caractéristique de Nahe, longueur persistante et saline
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster sur un plateau d'huitres, un bœuf aux oignons à la chinoise, du porc aux champignons noirs...
Decanter
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 90+/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Tout juste mis en bouteille avec un taux d'alcool déclaré de 11%, le Riesling trocken 2024 de Dönnhoff s'ouvre sur un arôme remarquablement intense et aromatique de fruits à noyau jaunes, mêlé à des notes complexes et salines du terroir du milieu de la Nahe. Frais et savoureux en bouche, c'est un Riesling sec léger à moyennement corsé, franc, pur et frais, avec une intensité et une longueur en bouche remarquables, ainsi qu'un arrière-goût salin et savoureux. Il n'est pas aussi léger et charmant que son jumeau demi-sec, mais plus sérieux dans l'expression de son terroir. Il a besoin de quelques semaines ou mois pour s'assagir un peu. 2026-2032
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 16+/20
A propos du vin :
Fumé et minéral, avec des arômes nets de pomme verte et d'agrumes. Notes florales évolutives, marquées par la mélisse et une acidité vive. Souple et rafraîchissant. 2025-2029
Vinous
Vin noté (guide 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
Le Riesling trocken 2024 est un assemblage provenant de nombreux terroirs autres que les habituels Oberhäuser Felsenberg et Kieselberg, mais il est entièrement issu de sols volcaniques et schisteux. Une touche immédiate de pêche au nez annonce le fruit, la maturité, la clarté et la fraîcheur. La bouche est tout à fait ferme, acidulée et mûre, avec un aspect ensoleillé. Ce vin est svelte et immensément frais. Le 2024 est un Riesling absolument limpide et savoureux. (Très sec) 2025-2040
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Débordant d'arômes de mandarine et de pêche jaune, ce riesling sec d'entrée de gamme est très séduisant. À peine moyennement corsé, mais si exubérant et élégant. Finale très acidulée. À boire ou à conserver. Bouchon à vis.
Yves Beck
Vin noté (guide 2025) 90/100
A propos du vin :
Précis et filigrane, le bouquet révèle des notes florales et fruitées, respectivement des nuances de fleurs blanches et d’agrumes complétées par une touche minérale. Salin et vif en attaque, le vin est juteux, légèrement pétillant et désaltérant. Que de sapidité et de fraîcheur dans ce Riesling ! Maintenant–2034
Falstaff
Vin noté (guide 2025) 91+/100
A propos du vin :
Arôme floral, lavande, agrumes, écorce d'orange fraîche. En bouche, le vin présente un bel équilibre, il est souple en attaque, puis juteux, mûr et riche, avec une complexité et une minéralité dignes d'un excellent vin de village. Superbe !
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