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Dönnhoff - Nahe Riesling Trocken 2024 (sec)
Dönnhoff - Nahe Riesling Trocken 2024 (sec)

Dönnhoff - Nahe Riesling Trocken 2024 (sec)

Nahe|Vin blanc

92/100

James Suckling

91+/100

Falstaff

91/100

Vinous

16+/20

Jancis Robinson

90+/100

Robert Parker

90/100

Yves Beck

Allemagne
riesling
minéral
cuisine asiatique

« Le nouveau millésime du fer de lance de la maison Donnhoff : ce Riesling ne déçoit jamais ! »

« Débordant d'arômes de mandarine et de pêche jaune, ce riesling sec d'entrée de gamme est très séduisant. À peine moyennement corsé, mais si exubérant et élégant. Finale très acidulée. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2025) • Capsule à vis

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Dönnhoff

Cuvée

Riesling Trocken

Millésime

2024

Appellation

Nahe

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Mi-coteaux sur un sol volcanique et caillouteux, avec une proportion d'ardoise

Viticulture

Raisonnée (raisins certifiés Fair'n Green, système holistique de viticulture durable)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

En cuves inox et en foudres de chêne

Degré d'alcool

11%

Oeil

Robe jaune paille aux reflets argentés

Nez

Très belle fraicheur, intensité, élégance, notes d'agrumes, zestes de pamplemousse, senteur de pêche blanche et de silex, jolie précision

Bouche

Fraiche et délicieusement minérale, jolie tension, juteux, complexifié par la sublime minéralité caractéristique de Nahe, longueur persistante et saline

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un plateau d'huitres, un bœuf aux oignons à la chinoise, du porc aux champignons noirs...

Plus d'information sur Dönnhoff

Plus d'information sur Nahe

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2019) Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2025) 90+/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Tout juste mis en bouteille avec un taux d'alcool déclaré de 11%, le Riesling trocken 2024 de Dönnhoff s'ouvre sur un arôme remarquablement intense et aromatique de fruits à noyau jaunes, mêlé à des notes complexes et salines du terroir du milieu de la Nahe. Frais et savoureux en bouche, c'est un Riesling sec léger à moyennement corsé, franc, pur et frais, avec une intensité et une longueur en bouche remarquables, ainsi qu'un arrière-goût salin et savoureux. Il n'est pas aussi léger et charmant que son jumeau demi-sec, mais plus sérieux dans l'expression de son terroir. Il a besoin de quelques semaines ou mois pour s'assagir un peu. 2026-2032
Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2025) 16+/20

A propos du vin :

Fumé et minéral, avec des arômes nets de pomme verte et d'agrumes. Notes florales évolutives, marquées par la mélisse et une acidité vive. Souple et rafraîchissant. 2025-2029
Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 91/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended

A propos du vin :

Le Riesling trocken 2024 est un assemblage provenant de nombreux terroirs autres que les habituels Oberhäuser Felsenberg et Kieselberg, mais il est entièrement issu de sols volcaniques et schisteux. Une touche immédiate de pêche au nez annonce le fruit, la maturité, la clarté et la fraîcheur. La bouche est tout à fait ferme, acidulée et mûre, avec un aspect ensoleillé. Ce vin est svelte et immensément frais. Le 2024 est un Riesling absolument limpide et savoureux. (Très sec) 2025-2040
James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Débordant d'arômes de mandarine et de pêche jaune, ce riesling sec d'entrée de gamme est très séduisant. À peine moyennement corsé, mais si exubérant et élégant. Finale très acidulée. À boire ou à conserver. Bouchon à vis.
Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2025) 90/100

A propos du vin :

Précis et filigrane, le bouquet révèle des notes florales et fruitées, respectivement des nuances de fleurs blanches et d’agrumes complétées par une touche minérale. Salin et vif en attaque, le vin est juteux, légèrement pétillant et désaltérant. Que de sapidité et de fraîcheur dans ce Riesling ! Maintenant–2034
Falstaff

Falstaff

Vin noté (guide 2025) 91+/100

A propos du vin :

Arôme floral, lavande, agrumes, écorce d'orange fraîche. En bouche, le vin présente un bel équilibre, il est souple en attaque, puis juteux, mûr et riche, avec une complexité et une minéralité dignes d'un excellent vin de village. Superbe !

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