Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2015

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Grand Cru Furstentum 2015 présente un riche bouquet légèrement fumé/silex suivi par un riche, concentré, doux et généreux fruit. Embouteillé avec 24g de sucre résiduel (la fermentation s'est arrétée d'elle-même), c'est un Pinot salin et épicé où le sucre résiduel a juste besoin de temps. Des notes de chocolat noir en rétro-olfaction.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

James Suckling