« Fruit croquant, matière souple, finement épicée, tanins vifs mais très fins pour ce vin qui fait mouche et sort du lot, lumineux et revigorant, doté d’une excellente énergie à défaut de plus de complexité. » (La Revue du Vin de France, mars 2022 n°658)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Parfait avec une tarte flambée, des entrées, un carpaccio, des fromages frais...
Domaine Frey-Sohler
Alsace
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Établi à Scherwiller, près de Sélestat, Damien, rejoint par sa fille Aude, conduit depuis 1998 un domaine de 16 ha dont il complète la production par une activité de négoce. Leur vignoble est réparti sur trois terroirs, dont le Frankstein, grand cru granitique autour du village voisin de Dambach-la-Ville.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Fruit croquant, matière souple, finement épicée, tanins vifs mais très fins pour ce vin qui fait mouche et sort du lot, lumineux et revigorant, doté d’une excellente énergie à défaut de plus de complexité. (Mars 2022 n°658)
Avis client
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