« Parfums délicats de fleur et d'anis, bouche pure, élancée, fraîche et ciselée, le très léger résiduel lui donne un enrobage bienvenu. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Un beau blanc équilibré et frais, ouvert sur des notes florales, vif et minéral en bouche, finement citronné…
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
au-delà des accords sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel. Fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, viandes blanches à la crème, fromages de chèvre ou de brebis...
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Parfums délicats de fleur et d'anis, bouche pure, élancée, fraîche et ciselée, le très léger résiduel lui donne un enrobage bienvenu.
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Bon vin)
Vinous A. Galloni
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James Suckling
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A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. DEHON P. Publié le 24/09/2017
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. OLIVIER G. Publié le 31/05/2017
Voir tous les avis de ce client
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