« Le Gewurztraminer Les Folastries d'Alsace 2016 est magnifiquement clair et floral au nez avec des notes minérales, du litchi et des pierres concassées. Il a une acidité étonnante, vive et fraîche, avec un bon piquant, une bonne adhérence et une bonne tension. Très long et serré. Magnifique. » (Wine Advocate 2018)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Naturellement le saumon fumé lui sied à merveille ainsi que les salades exotiques (Thailande, Vietnam, Indonésie). Poissons ou viandes au safran ou au curry
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Parfums classiques du cépage, un peu variétaux car on se cantonne aux épices fortes (girofle) et aux fruits exotiques, l’équilibre de bouche est assez judicieux, avec un très léger résiduel et un bon glissant, il reste digeste.
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Gewurztraminer Les Folastries d'Alsace 2016 est magnifiquement clair et floral au nez avec des notes minérales, du litchi et des pierres concassées. Il a une acidité étonnante, vive et fraîche, avec un bon piquant, une bonne adhérence et une bonne tension. Très long et serré. Magnifique. Dégusté du lot 164 en octobre 2018.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 14,5/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Très floral, intense mais de style sec.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 26/05/2023
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Note et avis de M. OLIVIER E. Publié le 02/05/2022
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Note et avis de M. HERVE S. Publié le 24/01/2022
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 03/01/2021
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