Notes : RVF 16,5/20, Stephen Tanzer 91/100
« Plus dense, le Dragon impose sa très belle énergie, tout en offrant un profil parfaitement droit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Une belle évocation des arômes caractéristiques du riesling sur un terroir calcaire exceptionnel. A déguster sur fruits de mer ou des sushis... (Sucres résiduels 4.5 gr/l)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Au delà des accords sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel. Fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, viandes blanches à la crème, fromages de chèvre ou de brebis...
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Vinous A. Galloni
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James Suckling
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A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 6 avis
Note et avis de M. NICOLAS M. Publié le 12/12/2013
taux résiduel de sucre plus élevé qu'attendu. a privilégier sur un dessert ! Très bon
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE D. Publié le 26/01/2023
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Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 02/12/2019
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Note et avis de M. CARLO R. Publié le 14/06/2015
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Note et avis de M. MARIO G. Publié le 28/12/2013
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Note et avis de M. ANTOINE C. Publié le 27/11/2013
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